Ну, чтобы из первого получить второе, просто помыть не получится. Нужно счищать или соскребать верхний слой. И учитывая то, что морковь выращивается не поштучно, а под сотню тонн с 1 гектара, то вполне допускаю, что удельная себестоимость выращивания 1 морковки и удельная себестоимость помывки 1 морковки (а также очистки, отбраковки и т.д.) примерно так и соотносятся.
Ну, чтобы из первого получить второе, просто помыть не получится. Нужно счищать или соскребать верхний слой.
И учитывая то, что морковь выращивается не поштучно, а под сотню тонн с 1 гектара, то вполне допускаю, что удельная себестоимость выращивания 1 морковки и удельная себестоимость помывки 1 морковки (а также очистки, отбраковки и т.д.) примерно так и соотносятся.