Моя работа - пекарь
Начало одной из смен
окончание другой
другу на др испек :)
Работал в молодости. Печенье пек в таких печах. Во вторую ночную смену присядешь отдохнуть на минутку и случайно закроешь глаза. И через мгновенье выкатываешь каретку абсолютно черного "курабье". Чё делать. Если бригадир нормальный, в мельницу и понемногу добавлять в овсянку ) эх времена. Потом взяли в бригаду тестомесом. Но все равно так и не смог привыкнуть работать по ночам.
раскрыть ветку (1)
У нас раньше график был 12 часов, 2 день, 2 ночь и 2 выходных, вешались все, много кто не выдерживал, потом сделали 4 выходных, стало намного легче, но текучка все равно есть.
показать ответы
Возможно, просто у меня на работе растоечные не печи, а камера, на 18 телег, поэтому и удивился)
раскрыть ветку (1)
Привезли новую муку, старую выкатили из мучного склада что бы мосто освободить, когда все выгрузили закатили обратно. На момент фото расстойки как видно пустые и выключены и печь не работала. У нас на 20 телег)
