203

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке

Обычные продукты в такой подаче превращаются в оригинальное блюдо, достойное праздничного стола. Блюдо порадует, не только, вкусом, но и оригинальным внешним видом.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 8 штук.


Для картофельного теста:

Картофель – 700 грамм;

Сыр полутвёрдый – 100 грамм;

Куриное яйцо – 1 штука;

Мука кукурузная – 2 ст. ложки;

Соль, перец – по вкусу.


Для начинки:

Фарш куриного филе- 550 грамм;

Грибы – 200 грамм;

Лук – 100 грамм (1 штука);

Куриное яйцо – 1 штука;

Соль, перец, чеснок меленый – по вкусу.

Масло растительное – 2 ст. ложки;

Панировочные сухари - 70 грамм;

Сыр полутвёрдый – 50 грамм;

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты. Картофель отварить в подсоленной воде. Перетереть на мелкой тёрке или прессом для картофеля.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Грибы нарезать средними кусочками. Мелко порезать лук.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

На сковородке разогреть растительное масло, обжарить лук, помешивая 2-3 минуты.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Добавить грибы и жарим, помешивая до готовности ещё примерно 5-7 минут. Перекладываем со сковородки, даём немного остыть.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

В миску переложить куриный фарш, добавить грибы с луком, куриное яйцо и специи.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Хорошо перемешать.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

В картофельное пюре добавить натёртый сыр на мелкой тёрке, куриное яйцо, кукурузную муку и специи.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Всё хорошо вымешать до соединения всех ингредиентов.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Картофельную массу выложить на пергамент, разровнять и придать форму квадрата примерно 30х30 см.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

В центр выложить фарш в виде цилиндра.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Свернуть внахлёст картофельные боковые части, так чтобы фарш был полностью накрыт.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Заготовку панируем сухарями со всех сторон. Нарезать на равные части 8-9 частей.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Каждую часть перевернуть срезом вниз, подгибая картофельную часть вниз, сформировать форму лодочки. Переложить заготовки на застеленный фольгой противень на расстоянии друг от друга.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

За 5-7 минут до окончания выпечки, достать противень из духовки, на каждую заготовку положить натёртый сыр, отправить снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Можно сразу подавать к столу.

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Всем приятного аппетита!

Лодочки из картофельного пюре с курицей и грибами запеченные в духовке Картофель, Пюре, Ужин, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт

Кулинарная мастерская

9K постов42.7K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
8064

Злободневный анекдот

6303

Смертная казнь

Смертная казнь Политика, Россия и Украина, Наемники, ДНР, Смертная казнь, Донбасс
5629

Ответ на пост «Закаливание детей в детском саду...»

5043

Олег, ты уволен, пшелнах

Олег, ты уволен, пшелнах
4921

О телефонных звонках

4471

Узнал новое выражение

4397

Привет грекам: Иран захватил 2 греческих танкера в Персидском заливе

Привет грекам: Иран захватил 2 греческих танкера в Персидском заливе Иран, Греция, США, Россия, Нефть, Танкер, Персидский залив, Политика
3825

Ответ на пост «Путивизор сказал...»

Ответ на пост «Путивизор сказал...» Политика, Когнитивный диссонанс, Азовсталь, Скриншот, Ответ на пост, Длиннопост, Мат
Показать полностью 1
3712

Слегка изменилась

Слегка изменилась Спорт, Спортзал, Спортивные девушки, Похудение, Было-стало
Показать полностью 1
3464

СВО и Бойцы

Показать полностью
3432

Камень, ножницы, бумага. Естественный отбор

3111

Соседское

Показать полностью
3052

Давно пора

2973

66.6 Ужасы нашего Городка. 27.05.2022

66.6 Ужасы нашего Городка. 27.05.2022 Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Война, Рубль, Длиннопост
66.6 Ужасы нашего Городка. 27.05.2022 Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Война, Рубль, Длиннопост
66.6 Ужасы нашего Городка. 27.05.2022 Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Война, Рубль, Длиннопост
66.6 Ужасы нашего Городка. 27.05.2022 Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Война, Рубль, Длиннопост
Показать полностью 3
2778

Да не нужна мне эта ваша математика!

Да не нужна мне эта ваша математика!
2727

Настоящие имена знаменитых актёров

Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Настоящие имена знаменитых актёров Актеры и актрисы, Знаменитости, Имена, Голливуд, Вин Дизель, Чак Норрис, Джейми Фокс, Николас Кейдж, Чарли Шин, Жан Рено, Жан-клод Ван Дамм, Натали Портман, Джеки Чан, Джет Ли, Длиннопост
Показать полностью 10
2676

Вариант

Вариант Юмор, Картинка с текстом, Мемы, Кот, Собака
Показать полностью 1
2623

А вы видели профессионала по разжиганию?

2612

Помощник

Помощник Microsoft Excel, Картинка с текстом, Переписка, Twitter
2556

В Симпсонах это уже было

В Симпсонах это уже было
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: