Ленивые колдуны⁠⁠

Да простят меня беларусы и профессионалы, я готовил впервые)
Фотки на тапок естественно, освещение не очень, простите.
Рецепт невероятно простой, вкусный и дешевый.
Значит так, дружок, берешь картоху, шт 3-4, трешь на терке, на любой ( я делал на обычной)

Картоху отжимаешь, лишняя влага нах не сдалась нам

Потом лук, небольшой если, то 2 шт, у меня был средний, я взял 1.5 луковицы.
Тоже на терку

К картохе вкидываешь лук, фарш, соль, перец, приправу по вкусу, 2 яйца, перемешать.
Я брал фарш в судочке (400гр).

Ческок тоже в тему, я сухого всыпал, но лучше наверн тоже терка или давилка.
Да и лучок лучше было б обжарить, но я ленив и торопился☺️
Перемешал всё? Отбей, это ж фарш, пизди его со всех сил, он кайфанет, поверь😉
Если ты вааще в танке, поясняю - фарш отбивают, чтобы вышел лишний воздух и смесь стала более однородной и мягкой (нежнее котлетки будут)
Я пару горстей муки еще всыпал после, перемешал снова и в бой, на сильно разогретое масло, по 3 мин с каждой стороны, до образования сексуальной корочки

P.S. Цель была сделать дешево, вкусно и просто в приготовлении. Кучка таких котлеток выйдет примерно в 150 р.