Лень - двигатель прогресса
Я сижу дома с загипсованнрй ногой уже 37-ой день.
Сегодня жена сказала, что дома нет хлеба, а в магазин ей идти не хочется. Типа холодно, та и вообще лень.
Говорит, пойду кушать приготовлю и испеку. К слову, хлебопечки у нас нет.
Через час был ужин и этот красавец.
И речь ведь даже не о том, что он был супер вкусным, а о том, что...
3 ст.л. муки
3 ст.л. подсолнечного масла
залить стаканом кипятка 250гр.
размешать
10 мин постоять
Добавить
1 стакан теплой воды
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
50 гр. живых дрожжей (не сухих).
Добавляем муку постепенно столько сколько возьмёт тесто. Чтоб не липло к рукам.
Мне объяснили так. Сказали, что любая женщина знает это.
Выкладываем в форму и ждём чтоб поднялось около 20-30 мин.
Выпекаелось в чугунной сковороде около 40мин. при температуре 200грд.
Приятного аппетита.



1. Выходить в холод не пришлось.
2. Накормила семью домашним хлебом.
3. Сама помедитировала, пока тесто замешивала.
4. Погрелась, пока хлеб выпекался.
5. Квартира наполнилась ароматом выпечки - тепло, уют и всё такое.