PiramidaBrew Колд краш ор нот колд краш? 1 год назад Товарищи пивовары со стажем. Нужно ваше мнение. Читал противоречивую инфу по поводу естественной карбонизации после колд краша. Делал кто нибудь? Помогите новичку) [моё] Пивоварение Карбонизация Текст Ещё 0
Сколько раз пробовал сильного эффекта не увидел, все равно при естественном карбоне появляется осадок, который при открытии чаще всего подрывается.
А вообще когда стоит и без колд краша полностью осветляется.
Мне кажется, если хочешь пиво прозрачное, то фильтрация и искусственный карбон.