Холостяцкий ужин. Говядина "по-строгановски"⁠⁠

Сегодня на ужин говядина "по-строгановски". Продукты: говядина, лук, сметана, масло подсолнечное, специи. Соевый соус не пригодился. Бульон был достаточно солёный.

Режу мясо. Режу лук. Удаляю "плевки" и всякую фигню.

Отбил мясо кухонным молотком.

Разрезал мясо на полоски.

Жарю лук.

Выложил говядину в сковородку к луку.

Жарю говядину вместе с луком.

Добавляю муку.

Бульон говяжий "химический" для тушения.

Залил бульоном мясо и тушу его на маленьком огне.

Добавляю специи.

Добавил сметану.

Блюдо готово.

С гарниром не заморачивался. Мне было вкусно и так))) Всем привет!!!