Кесадилья⁠⁠

Кесадилья с курицей и беконом.

Ингредиенты:

Лепёшки тортилья 4 шт.

Куриная грудка (филе) 1 шт.

Кукуруза консервированная 100 гр.

Помидор 1 шт.

Бекон сырокопчёный 8 полосок

Лук красный 0,5 головки

Сыр 200 гр.

Масло растительное для жарки

Зелёный лук по желанию

Приготовление :

Помидор и лук нарезать некрупными кубиками.

Бекон обжарить на сковороде.

Куриное филе нарезать полосочками и обжарить на растительном масле.

В чаше смешать все ингредиенты, кроме сыра и бекона.

На одну сторону каждой тортильи выложить по 2 ложки начинки.

Сверху положить по 2 полосочки бекона.

Обильно посыпать начинку сыром.

Накрыть начинку второй частью лепёшки.

Обжарить кесадилью по 1 - 2 минуты с каждой стороны.

Разрезать на порции и жадго поедать руками! Никаких вилок!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/699