Кайенский перец
Вот такой малыш созрел на подоконнике. Пачка с семенами утверждает, что это кайенский перец. Вопрос к опытным перцеводам: его есть живьем можно, или лучше высушить?
Учитывая, что плод пока один, я бы живьем использовала, в блюдо или соус. один сначала сушить, потом тереть в порошок или хлопья - больше мороки, чем выхлопа. какой объем горшка? перец первый год растет?
раскрыть ветку (1)
По осени семена посажены. Начали цвести еще в торфяных горшочках, 5-6 сантиметров росту, пришлось экстренно рассаживать. Горшок 1,5 л. Остальные тоже с перчиками. Этот просто первый покраснел.
В том году , в июле высадил впервые перец , по 3- 4 плода было на кустах. В декабре снял их , удалил нижние побеги до развилки. Насмотрелся Ютуба и обрезал верхушку , оставил практически один ствол. На данный момент это мини дерево с большим количеством листьев и порядка 25-30 плодов. Поливаю только водой настоянной банановой кожурой и пару раз добавлял золу на глаз. Место действия подоконник.
раскрыть ветку (1)
Вот я говорю, что любая подойдёт👍. Я бы добавил фразу МИНЕРАЛЬНАЯ. А то сейчас секта Конского навоза набежит🤣🤣🤣
раскрыть ветку (1)
Кстати, о "живом" удобрении. Вам с покупной землей дождевые черви ни разу не попадались? Двух штук вынули из цветочного горшка, по, судя по следам жизнедеятельности, это были не все поселенцы.
показать ответы
Комплексной подкормкой. Продается в любом садоводческом ларьке. Разбавляем по инструкции и вперёд. Не переливайте только, перцы это не любят. Поливаем по мере подвядания листьев. Цветы срывайте, от них куст перестает расти. Дайте ему возможность возмужать и набрать листву, а не выкармливать из последних сил 1-2 плода. Он так и крякнет у Вас после плодоношения от недостатка сил. Света поболее, отсутствие сквозняков и питание удобрением. На открытом солнце у окна не оставляйте, сгорит.
раскрыть ветку (1)
Лучше дать покушать кусту и подсветить его, ибо, судя по фото, это его первый и последний плод на этой бренной планете.
раскрыть ветку (1)
Сообщество любителей острого
2.6K постов12.1K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое