Как выбрать встраиваемую духовку?
Сегодня мы поговорим о встроенной духовой панели.
В отличии от классических духовок их можно разместить гораздо удобнее, они встраиваются практически в любое место на кухне и на любой высоте.
Такой вариант отлично подойдет для небольшой кухни.
Еще один плюс духовых панелей в том, что они позволяют сохранить кухне стиль минимализма.
Способ очистки
Мойка духовки дело достаточно трудное и занимающее много времени, поэтому на рынке появилось достаточно много вариантов духовок со встроенной системой очистки.
- пароводяной. В специальный контейнер загружается вода, которая при высоких температурах испаряется, пар подается на стенки и сбивает налипший жир.
- пиролитический. При такой системе загрязняющие вещества просто-напросто сгорают при высоких температурах около 500 градусов. После оставшуюся сажу очень легко протереть тряпкой. Но этот тип очистки требуют достаточно много электро-энергии.
Системы управления
Как правило системы управления встроенными духовыми панелями делятся на два типа:
- электронный - представлен кнопками либо сенсорной панелью. Это более современный вариант с широким функционалом. Здесь и точность регулировки температуры и различные режимы приготовления.
Режимы нагрева
Количество и характеристики режимов нагрева чаще всего зависит от модели, однако можно выделить три вида:
- верхний нагрев - здесь нагревается верхняя часть духовки и воздух идет сверху вниз. Такая система отлично подойдет для запекания блюд, например, если нужно получить корочку у мяса.
- двухсторонний нагрев - горячий воздух будет обволакивать все блюда со всех сторон, а тепло будет распределяться по всему объему духовки. При таком нагреве необходимо наличие конвекции - специальных вентиляторов, которые будут равномерно распределять воздух.
Безопасность
Что касается безопасности, то с духовым шкафом может случиться все что угодно. Перепады напряжения, отключение электричества, короткое замыкание, любопытство детей, поэтому безопасный духовой шкаф должен обязательно иметь толстую стеклянную дверцу, автоматическую систему отключения и блокировку режимов
Производители и ценаДуховые панели стоимостью до 20000 рублей обладают всеми необходимыми функциями: двухсторонний нагрев, конвекция, гриль, таймеры.
Дорогие духовки выпускают известные производители:
- hansa
- ariston
- samsung
Панели стоимостью от 20 до 40 тысяч рублей обладают дополнительными функциями: гриль автопрограмма и функцией самоочистки.
Духовые панели экстра класса могут стоить от 40 до 300 тысяч рублей они обладают максимально возможным функционалом и передовым дизайном.
