Как мы КАЗЫ продавали⁠⁠

мы делаем по 150кг в неделю, и постоянно проблема продать их. НО недавно произошло чудо

для начала что такое казы?
это конская колбаса, мы делаем её в сыром виде. Дома отправил и съел.
это чистый продукт - просто кишка шпигованная цельным куском мяса с ребра, не фарш, именно цельный кусок с ребра + арбин ( бурятское название).
Это кусок жира, который свисает с рёбер. Только этот жир, с этой части.
Всё это перемешивается с чесноком, перцем и солью.

Всё готово. настоящая мясная закуска

Где-нибудь в Башкирии, Татарстане, Казахстане проблем со сбытом не было бы. Но поскольку мы в далеко на Востоке. А культуры такой здесь нет потребления конины. Продавать тяжело.

Недавно в майские праздники я съездил в Улан-Удэ, Бурятия. Отгрузил 100кг и сделал рекламу в соц сетях у себя. И вуаля 68тыс просмотров и 100кг за 2 дня продалось. Вот так писали клиенты:

на этой неделе ещё 170кг повезём. Уже гораздо больше веры. погнали!