Указывайте что брынзу иногда нужно вымачивать. Я килограмм хачипури выбросил в прошлый раз...
раскрыть ветку (1)
Вымачивать ее нужно, если она слишком соленая.
Но перед тем, как использовать продукт логично его попробовать.
Если Вы используете продукты не убедившись в их вкусе или качестве это я не я должна приписки делать :D
показать ответы
и откуда вы все такие повара))) я вот никогда бы не подумала, что её вымачивать надо - никто меня такому не учил и нигде читать такое не доводилось. купила бы, попробовала бы дома на вкус и решила бы "ну, наверное, так и надо, это ж брынза", а потом бы мучилась, что в блюде она оказалась слишком соленой((
раскрыть ветку (1)
Все просто. Современные "дети" привыкли гуглить, "Дети" постарше "Маааааааааааааааааааааам! Эта брынза/рыба/жизнь очень соленая, что делать?"
показать ответы
А если я ленивая жопа и хочу это сделать в микровалновке, меня сожгут на костре или подскажут сколько мощность выставлять и на сколько ставить?
раскрыть ветку (1)
Можете устроить самосожжение, если совесть будет мучить.
В микроволновке хватит минуты-полторы.
Буду знать) просто обидно, что вчера кабачки были у меня, а рецепта вкусного не было, пришлось в рагу их отправить
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Можете его просто не добавлять.
Яйцо нужно для связки ингредиентов.
Без яйца будет более рассыпчатая структура.
Я немного позанудствую, но кабачки при 180 град. запекаются в духовке за 15-20 минут.
Зачем их ещё отваривать?
раскрыть ветку (1)


