Итак, как же создать монстра?⁠⁠

Меши весят мало в сравнении для видеокарты, и с большой вероятностью хранятся и в RAM потому что там не только модели в мешах, а ещё физическая модель которая не соответствует отображаемой, параметры итд. В отличии от текстур. Но суть что за 3GB ты не вылезешь - это точно. Плюс память растёт нелинейно с добавлением всякой херни по квестам, возможным веткам итд, иными словами разумного контента - карта посещённых областей, вообще всех диалогов... Тормозить обычно там начинает или разваливаться. Посмотри основы проблем в форумах Creation Kit для скайрима. А 64битный он собственно с Enhanced, это снимает большую часть проблем памяти, но про моды ты уже писал... Красоты по максимуму можно и в 3GB сделать по количеству работы над ними, а в EE всё дубово но готово к адаптации старых модов графики, там проблем нету.