Hot pot рис с колбасой и беконом от Hidilao⁠⁠

Всем привет! Сегодня я, с вашего позволения, отойду от своей основной темы исследования и сделаю шаг в смежную область. А именно, вместо лапши сегодня попробую рис быстрого приготовления. Данный образец представлен в формате самогрея, ежели по простому. Он же Hot Pot. Приобретён на Wildberries за 437 рублей, что значительно дешевле, чем лапша в подобном формате от того же производителя. Кстати, производитель нам хорошо известен – китайская торговая марка Hidilao. Некоторую часть их продукции я уже пробовал и хочу отметить высокий уровень качества. Перед началом отчёта об исследовании информация для ЛЛ: вкусно, много, сытно, дорого! Ну а мы пойдём по порядку. Визуальный осмотр: большая упаковка из плотного пластика в виде горшочка с крышкой, цвет чёрный, сделано стильно, материал приятный на ощупь. Снаружи одет в бумажную рубашку розового цвета с кучей информации на китайском языке. Впрочем есть и стикер от импортёра, но, как это часто бывает, очень низкого качества и с минимумом информации. Рассматриваем со всех сторон. Сверху.

Снизу.

Стикер от импортёра.

И скрин с WB. На сегодняшний день именно с этим вкусом нет в наличии, но представлен в двух других вариантах.

Производим вскрытие и рассматриваем, что же нам положили братья-китайцы. Содержимое вполне богатое. Пять пакетов непосредственно с продуктами и нагревательный элемент, а также чаша для приготовления и ложка, которая не попала на это фото, но вы ещё увидите её.

Всё красиво оформлено, подписано и пронумеровано. Пробежимся по каждому пакету в отдельности. Начинаем с самого большого. Рис длиннозёрный. Почти 120 граммов.

Пакетик с сушёными овощами. Представлен кукурузой, зеленым луком и чем-то вроде сухариков или соевого текстурата. Выглядит ярко. Пахнет ароматно.

В следующем пакете колбаса с беконом. Пахнет супер круто! Количество приличное. Внешний вид, за счёт застывшего жира, не очень, но всё изменится после приготовления.

В следующем пакете у нас находится соевый соус. Очень ароматный, солёно-кисло-сладкий. Имеет какие-то винно-коньячные нюансы во вкусе. Давненько не попадался такой.

В последнем пакете немного растительного масла без вкуса и запаха.

Теперь, когда содержимое пакетов досконально изучено, можем приступать к приготовлению. В чашку складываем рис, овощи и мясную составляющую. Добавляем воды до линии. На дно большого контейнера выкладываем нагревательный элемент, заливаем холодной водой до линии опять же, сверху ставим белую чашку и накрываем крышкой. Ждём томительные 15 минут. Развлекаемся, слушая пыхтение, наблюдая, как выходит пар через отверстие в крышке и обоняя аппетитные запахи, которые постепенно наполняют лабораторию. По истечении указанного времени добавляем содержимое пакетов 4 и 5. Для тех кому лень читать вышенаписанный текст прибавлю фото с инструкцией. Там всё понятно без перевода.

Итак, перекладывать в другую посуду не стал, дабы не нарушать внешний вид блюда. Поэтому получилась вот такая картина. Кстати и ложечка там засветилась.

Ну что ж? Вполне аппетитно и красиво, я считаю. Давайте пробовать. Сначала перемешаю.

Снимаем пробу! Рис получился отменный! Рассыпчатый, вкусный. Чуть сладковатый и немного недосоленный. Но вкупе с мясной составляющей прям идеально. Колбаса копчёная, нарезана кругляшами. Пряная и ароматная, также как и рис немного сластит. Бекон, ну он и есть бекон. В целом очень вкусно и гармонично. И, кстати, размер порции весьма достойный. Количество мясного содержимого идеальное в соотношении с рисом. Больше не нужно. Ну и кукурузка хрусткая и сладкая. По совокупности всех показателей поставлю оценку 5 с минусом. Оригинальное и вкусное блюдо, большая порция, сытно. Минус за высокую цену, но, не сомневаюсь, что можно найти дешевле. В общем рекомендую к ознакомлению. Не пожалеете. А я на этой позитивной ноте с вами попрощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу (и рис)! 用餐愉快!