Гольян⁠⁠

Впервые попробовал эту рыбку. В тундре часто вижу в озёрах и ручьях. Товарищ сделал из пяти литрового балона что то типа ловушки(морды). Накрошили хлеба и поставили в ручей вытекающий из озера. Через пару часов почти что полная ловушка. Улов разложили на противень и в разогретую духовку примерно на 10 минут. Что интересного можно и не потрошить,кишков практически нет. Так что годная рыбка.