Филе макруруса
Люблю иногда приготовить рыбку. Вначале всё моё семейство нос в сторону отводило, а теперь ждут четверга.
Рыбный день.
Ну и попался мне на глаза невиданный в нашем лесу зверь - филе маркуса.
Меня сразу удивила цена - в два раза меньше, чем филе других рыб. И хотя, если честно, я сам люблю добывать филе под стакан пива, заточенный ножик и хороший фильм. Макрукса я увидел впервые - и захотелось его попробовать.
И только цена - думаю, в чём подвох?
Подвох выяснился, когда маркрукс оттаял.
Короче, если бы ни двойная панировка с яйцом, фиг бы я накормил семью этим вечером.
