Еще про сгущенное молоко
В дополнение к https://pikabu.ru/story/sgushchyonnoe_moloko_glavprodukt_594....
Еще когда деревья были выше да трава зеленее (1993 год) пошли мы в поход. Тогда и научилась я готовить молочную кашу со сгущенкой. Никаких проблем: вода закипела, молоко сгущенное залил, перемешала, кашку засыпала, уварилась - и готово.
Проходит 15 лет. И снова я в походе. И готовить кашку молочную то я умею. Да только свойств новой сгущенки я не знала. Свернулась она у меня как только попала в горячую воду.
Кто ж знал, что рецепт за 15 лет поменялся: кипяток, крупа, сварили, а потом со сгущенкой перемешали.