Дождался открытия⁠⁠

у нас и не начинались толком - сухо

самый вкусный - это рыжик, но из-за сухости в лесу, в этот год - не урожай. Специально все свои места прошел - хрен там ночевал((((

их около 15 видов, ядовитые 4 вида, но перепутать легко, поэтому и не беру

только грузди. хоть свинушки и знаю, но не беру

так тебе ж говорят, что свинушек много, есть съедобные, есть нет

ни в коем случае! варить строго пластинками вниз, и солить также! резать только перед подачей на стол

а мы их и не едим, но говорят -  есть и съедобные

мы варим, для избавления от песка, а то если прямым посолом - хрустят больно неприятно на зубах

не скажи, на вкус и цвет - все фломастетры индивидуальны))))

есть еще разновидность -  подгруздок, она же белянка. Пробовал солить, получается, как картон по текстуре

с рыжиками в этом году не везет((((

может друзья на шашлыки приезжали? у меня похожее было, только без кучи

это где?

очистить от песка, проварить, потом засол, но рецепта не знаю, мать в сектере держит

та же беда, все грузди буквально из под листьев выкапывал. Ориентировался только по бугоркам в листве

кстати на Брянщине "полых" груздей совсем немного

которой год и солим и консервируем - вроде все живы, я правда с припиздью маленько, но это не от грибов - точно)))))

не у всех, за частую бывает полный черенок, да и не мохнатые они у нас

один черный грузд

у меня отношение к белому - "сопли" на сковородке, но найти его в лесу - особое удовольствие. Самые любимые все таки - грузди и рыжики. Кстати, у нас не попадаются ложные боровики, ложных только опят встречал

у нас дождей не было 2 месяца. эти вырасли только за счет росы