Доширакология. FF: аль-неготове⁠⁠

Первое, что бросается в глаза, когда держишь в руках тайскую лапшу "FF" - это ее упаковка. Это настоящая пластиковая миска с настоящей пластиковой крышкой.

Знающие люди подсказали, что это ещё и перерабатываемый пластик. Но утилизировать эту мисочку в пункте расдельного сбора отходов может только человек, у которого на работе есть спецмиска для дошиков. Я вот не буду утилизировать. Пусть пока полежит.

В ходе вскрытия этой офигенной мисочки с крышечкой были обнаружены большой пакетик с лапшой, три маленьких пакета: с маслом, овощами и суповой основой и вилка.

В процессе поедания узнаём, что сквозь достаточно сильную остроту бульона у "ФФ" хорошо чувствуется яркий вкус сельдерея. Очень яркий. Я бы сказал, что это могло бы даже быть вкусным, но вкус искусственного сельдерея не очень сочетается со вкусом искусственной курицы.

Теперь поговорим о том, что касается остроты, которую я чуть выше назвал достаточно сильной. Достаточно сильная - это примерно как тайская "Mama cup", 3-4 красных дошика по ощущениям. Пот на лбу проступит, только если есть быстро и пить бульон крупными глотками сразу из миски.

Лапша - самая твердая, крепкая и несгибаемоя из всех, что я пробовал. Даже не через пять минут запаривания, а к концу процесса поедания тарелки она выглядит так, будто ее только-только залили кипятком. Это даже не аль-денте, это прям аль-неготове.

Поскольку я ел на работе и в торопях наделал мало фоток, вот вам внешний вид лапши с шмяндекс-картинок. Мало ли, может, кто не любит сельдерей и любит плохорастворимую лапшу:

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ: я не фанат сельдерея, но он явно добавляет жизнь в эту лапшу. Однако, тот факт, что она плохо взаимодействует с кипятком - скорее не достоинство, а самый существенный недостаток этого произведения кулинарного искусства.