72

Домашний квас

Домашний квас

Домашний квас без хлеба и сухарей: ароматный, игристый и невероятно освежающий в жаркий день. Приготовить не составит труда, все продукты доступны. Пробуйте, думаю, придется по вкусу.


Ингредиенты:

вода – 3 л.,

лимон – 0,5 шт.,

листья смородины (мяты) – 5-6 шт.,

мёд – 300 г.,

дрожжи сухие – 3-4 г.,

изюм – 6-10 шт.


Приготовление:

Вскипятить воду с добавлением листьев смородины и сока лимона (можно + дольки).

Остудить до теплого состояния и добавить мед.

Всыпать дрожжи, оставить на 2 часа.

Разлить по бутылкам с добавлением немытого изюма. Убрать в холодильник на 5-6 часов.

Можно пить. А через 2 дня квас станет еще более игристый и насыщенный. Готовьте с удовольствием! Видео рецепт приготовления поможет разобраться в процессе детальней: https://youtu.be/EKf-jbeGsxo

Кулинарная мастерская

11.1K пост48.9K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

2
Автор поста оценил этот комментарий

"...Домашний квас без хлеба и сухарей..."


"Квас–традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением..." Википедия.


У ВАС–НЕ КВАС!

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

а что же дальше не скопировали? "...иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Существуют разнообразные фруктовые и ягодные сорта кваса: грушевый, клюквенный, вишнёвый, лимонный и другие. Квасы этого рода представляют или обыкновенные хлебные квасы, сдобренные соком или вареньем из упомянутых ягод и фруктов, или же их готовят непосредственно из сока ягод, БЕЗ прибавления хлеба или муки. " Википедия

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да еще и умнее Вас.Бражку квасом обозвали...В общем,хрень полная,как и большинство ваших рецептов.Чес слово,надоели подобной хренью ленту загаживать.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ядом не подавись 😉

0
Автор поста оценил этот комментарий

Головушка с этой браги не приболит?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

если дать закиснуть хорошо (любому квасу), то обязательно!

11
Автор поста оценил этот комментарий
Да он скорее прав.Я лично этим летом перепробовал 5 рецептов кваса на дрожжах строго по рецепту,подобный тоже.Дичь это дикая.Максимум бражка получается.К квасу имеет отношение...Да никакого нахер к квасу не имеет это отношение
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

понабежали))

9
Автор поста оценил этот комментарий

Ну это не квас. Это скорей кислые щи.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

да что вы)) прям знаток!

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества