725

Делаем газировку дома

Многие помнят в советские времена сифоны для газирования, в которых использовались маленькие баллончики с CO2.


Однако сейчас они практически исчезли с продажи. А цена за один баллон не особо гуманна.


Следующий способ позволяет готовить газировку дома, имея возможность пополнять свои запасы углекислоты всего за ~150-200 рублей за заправку, хватающей на долгое время. По моим расчетам этого хватит на газирование 200 литров воды.

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Прежде всего потребуется углекислотный баллон высокого давления.

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Его можно сообразить из углекислотного огнетушителя, заменив при необходимости рычаг на вентиль. Замену Вам могут провести в тех же местах, где занимаются заправкой баллонов. Так же потребуется переосведетельствование и перекраска в черный цвет.


Я же сразу приобрел готовый углекислотный баллон на Авито на 4.3 литра (1500 р.) Там же я нашел кислородный редуктор (800р), который был успешно присоединен к баллону.


Вентиль для углекислотного баллона лучше использовать с предохранительным клапаном во избежание веротяности взрыва баллона при переливе углекислоты на заправке и его дальнейшем нагреве.

Шланг, ведущий от редуктора, использовал обычный сантехнический. Если верить надписям, выдерживает давление в 10 бар. Между редуктором и шлангом я поставил обратный клапан во избежание попадания воды в редуктор. Резьба на выходе редуктора очень похожа на сантехническую 3/8", поэтому в местном сантех. магазине был приобретен переходник 3/8" -> 1/2"

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

На конец шланга я дополнительно поставил мини шаровой кран, чтобы не терять драгоценный газ, оставшийся в шланге и редукторе, после газирования.


В качестве адаптера для подключения к резьбе стандартных PET-бутылок используется крышка от бутылки с колпачком и фитинг для металлопластиковых труб.


Я думаю, все видели такие бутылки-поилки:

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Сам подвижный колпачок надо снять и удалить пластиковый стержень внутри, а на само голышко намотать изоленту для уплотнения.


Нужный нам фитинг называется так: "Соединитель обжимной, наружная резьба, 16х1/2" мм".

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Не рекомендую использовать латунные соединения в местах контакта с газированной водой, т.к ее уровень кислотности (где-то между pH яблочного и апельсинового сока) достаточен для образования вредных соединений.

Поэтому берем никелированный и соединяем с крышкой, затягивая гайку:

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост
Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

В итоге имеем следующую конструкцию:

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Перед газированием воду необходимо по максимуму охладить для улучшения растворяемости углекислого газа в воде. Газируем при давлении около 3-4 атмосфер, при этом активно болтая бутылку.

Полученная газировка по вкусу практически не отличается от покупной. Единственное отличие - отсутствие минерализации вследствие использования системы обратного осмоса для очистки воды (хотя и с картриджем-минерализатором, который по-моему бесполезен). По вкусу перед газированием в воду можно добавлять соль, а для создания лимонада смешивать с натуральными сиропами. Кроме того, это большой простор для опытов: сколько различных жидкостей можно загазировать.

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Для улучшения растворяемости газа в воде можно использовать вот такие аэраторы, продающиеся на Aliexpress (Diffusion Stone)

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Там же можно найти готовые адаптеры для пластиковых бутылок и коннекторы к ним (Carbonation Cap):

Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост
Делаем газировку дома Газировка, Сатуратор, Своими руками, Карбонатор, Углекислота, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

+22
А водку можно газировать?
раскрыть ветку 20
+34
Можно. Уносит поллитра четверых до вертолета ми-8
раскрыть ветку 6
+7
По личным экспериментам 50гр газированной водки примерно равны 200-300 не газированной:)
раскрыть ветку 5
+6
Всё, бизнес идея украдена.
GOLDEN JOKER SPARKLING

Газированная водка GOLDEN JOKER SPARKLING в жестяной банке. Данный формат продукта очень удобен, так как банка не бьется и имеет небольшой объем. К тому же, алюминиевая банка решает проблему фальсификата — водку в банке абсолютно невозможно подделать. Газированная водка пьется очень легко, при ее употреблении отсутствует похмельный синдром.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 6
+13

С какого это перепуга должен отсутствовать похмельный синдром? Уносит такая водка буквально с 1 стакана но если выпить достаточно то похмелье тут как тут.

раскрыть ветку 3
+3

В детстве у одноклассника был сифон дома. Он, от нечего делать, загазировал папину водку. В результате получил отцовского леща)))

0
Еще у нас какой-то русский умелец производство наладил
+1

ТИВИС-младший Уолтер - "Новые измерения"



В тот вечер Фарнзуорт изобрел новый напиток - пунш-глинтвейн с джином, настоянным на ягодах терна. Способ приготовления был столь же нелеп, как и название: раскаленную докрасна кочергу надо сунуть в кружку с теплым красноватым джином, потом всыпать туда же корицу, гвоздику и сахар, а потом выпить эту идиотскую смесь. Тем не менее, как иной раз бывало с идеями Фарнзуорта, результат получился неплохой. После третьей порции напиток показался мне вполне терпимым.

Когда Фарнзуорт, наконец, положил дымящуюся кочергу в камин, чтобы опять раскалилась, я удобно откинулся на спинку большого кожаного кресла, которое хозяин собственноручно реконструировал (если нажать кнопку, оно укачивает сидящего, пока тот не заснет), и сказал:


- Оливер, твою фантазию можно уподобить разве что твоему гостеприимству.


Фарнзуорт покраснел и улыбнулся. Он низенький, круглолицый и легко краснеет.


- Спасибо, - отозвался он. - Есть еще одна новинка. Называется "шипучая водка-желе".



Ее полагается есть ложкой Может, попробуешь? Нечто... потрясающее!

0

Тоже первая мысль)

раскрыть ветку 4
+5
А у меня первая мысль была загазировать рассол
раскрыть ветку 3
+30

однажды был я юн и наивен и верил всяким глупым советам.

и посоветовали мне как легко можно сделать газировку имея пневматический пистолет с балоном.

надо всего лишь налить в банку воды и выстрелить туда погрузив ствол в воду.

хорошо я всё же додумался это сделать в ванной.

так бахнуло, что пол банки на потолке осталось а остальное на мне.

раскрыть ветку 6
+25

А на вкус как получилось?

раскрыть ветку 4
+35
Ммм... Этот незабываемый вкус детского разочарования...
+7
Добавь в воду оружейное масло и щепотку разочарования.
Вот такой вкус.
+3

думаю сильный привкус пиздюлей родительских был

раскрыть ветку 1
0

надо было не в ванную а в сортир поставить.

а потом в трубу заткнутую с дырочкой для пистолета жахнуть- чтоб всем соседям  хорошо было

+12
В 90-х, когда был жив отец, мастер на все руки, в подвале у нас стоял баллон углекислоты с редуктором, а на классический советский сифон был накручен выточенный на заводе переходник. Газировали всё: просто воду, воду с сиропом, с вареньем, вино белое - вообще шампанское получалось.
раскрыть ветку 8
+12
Мы в армии водку газировали. То ещё пойло, скажу я вам.
раскрыть ветку 7
+10
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
раскрыть ветку 6
+13

На работе большой баллон с СО2. Сделали переходник на бутылку и регулярно делали газировку.

Какое-то время редуктор был сломан, и заправлять бутылку нужно было осторожно, (150 атм как-никак).

Дальше со слов сотрудника, вызванного на наладку упаковочной машины в ночное время:

Сонный, залез снизу под работающую машину, регулирую (процесс безопасный, но жутко неудобный).

Вдруг сильный хлопок и что-то мокрое брызнуло сбоку на голову.

Дрожащей рукой снял жидкость с волос - не кровь.

Поворачиваю голову в сторону и вижу офигевшего мокрого слесаря со шлангом с обрывками бутылки.

Занавес

+6
Один замороженный апельсин, смолотый в мясорубке. 2литра воды. Дать настояться 10мин. Процедить. Сахар, кислота - по вкусу. Ну и газ, конечно. Волшебно получается.
+7

В армии так делали газировку.

Но баллоны быстро заканчивались.

В соседней роте РВО ефрейтор Лупырь (навсегда запомнил его фамилию), для перезаправки, сварил переходник из большого огнетушителя на колесиках (150 атм) в обычный маленький (25 атм). Баллон взорвался. Лупырю разбило череп.

Командир части, полковник Садовничий построил всю часть и заставил каждого солдата пройти мимо места трагедии и посмотреть на Лупыря.

Я, тогда, единственный раз видел череп изнутри. Внутри черепа ничего не было. Мозги лежали вокруг.

раскрыть ветку 2
+6
Я сначала засмеялся, а потом дочитал...
0

редуктор ему на могилу положить надо

+5

А не ебанёт твоя конструкция?

раскрыть ветку 3
+19

Не должно)

раскрыть ветку 2
0

Стоп, кто сказал ебанет!?.jpeg

раскрыть ветку 1
+9

Ну так-то достаточно зайти на любой торговый агрегатор, хоть Яндекс Маркет, например, чтобы убедиться, что сифоны и баллончики к ним никуда не исчезли и представлены в изрядном ассортименте.

раскрыть ветку 46
+2
И имеют заоблачные цены для таких копеечных, в принципе, товаров.
раскрыть ветку 2
-3

Погуглил пару минут буквально.

Сифон похожий на советский - 2000р, Комплект баллончиков 10шт - 550р .( 1баллончик - 1л воды.)

И я уверен, что можно найти еще дешевле, если задаться такой целью.

раскрыть ветку 1
+4

Не исключено, что в интернете есть все. Но сам я в реале не видел таких. В любом случае, при использовании углекислотного баллона получается дешевле и экономнее. Да и смысл готовить газировку самостоятельно, если цена за один маленький баллончик в районе 30-40 рублей?

раскрыть ветку 12
+2
Карачинская. Новосибирск?
раскрыть ветку 1
0

Кхм, а спиртовой раствор 80% получится газировать? )

раскрыть ветку 1
0

Водку загазируй. Эффект клевый даже после одной рюмки.

-2

Да а смысл ее вообще готовить, если честно? Это все равно фигня на пару заходов, чисто ради развлечения. Нет, твоя конструкция, конечно, тоже имеет право на жизнь, это весело и руки есть чем занять, но особых преимуществ не вижу. Гигиена, опять же.

раскрыть ветку 6
+1
"Однако сейчас они практически исчезли с продажи." Отнюдь. Зайдите в оружейный, в отдел пневматики.
раскрыть ветку 9
0

Цена за один литр какова будет?

раскрыть ветку 8
0

/*немного некропостинга*/

Новые балоны не подходят к советским сифоноам, носик короче стал - просто пропускает газ.

Сифоны, что есть в продаже - говно говёное, тонкий пластик, сегодня как раз выкинул уже второй - просто давлением отрывало голову от балона.

Сам балон из какого-то настолько нежного материала. что один раз попробовали сделать лимонад внутри - начали сыпаться наружу хлопья его покрытия...


Так что решил вот попробовать поставить своим большой балон)

раскрыть ветку 13
+2

Рекомендую. Я уже год использую баллон и он только сейчас почти кончился. Новая заправка будет стоит рублей 100. Реально, одна из лучших моих поделок) пользуюсь регулярно. В холодильнике всегда лежит полторашка с газировкой.

раскрыть ветку 12
-3
Ну ерунда всё это. Осенью получилось у меня много яблочного вина хорошего качества. Виноградного тоже литров 150. И купил я себе такой аппарат. Лень гуглить, но я забыл, на сколько литров газировки хватает этого девайса с заправленным при продаже баллоном. Вроде, 360 литров гвзировки, но могу ошибаться. Вино- класс! Не реклама. 5 т. р. отдал за аппарат.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 5
+1
Да принцип, я думаю, тот же. Но если этого хватает на 360 литров, то 5-литрового баллона хватит на сколько?)
0

Баллон на 60 литров, и то реклама, и стоит 2500. Смысл?

Цена за литр такая же как из маленьких баллончиков. 50 рублей литр. Газировка в магазине - 30 рублей

0
Там баллон едва поллитра, хватает на 60 литров максимум.
раскрыть ветку 1
0
Тот самый содастрим, баллоны с газом дюже дорогие.
+2

За подсказку со шлангом сантехническим - спасибо! Я как раз думал, чем горючку из баллона в огнемёт направлять.

раскрыть ветку 2
+2

Нужны будут бензостойкие шланги. Сантехнические не подходят.

раскрыть ветку 1
0

От верно, упустил я этот момент.

+3

для ЛЛ,можно просто в бутылку кинуть сухой лед и иногда переворачивать ее,моментами стравливать давление

раскрыть ветку 8
0
А лучше хуярить до его полного испарения
раскрыть ветку 7
+2

бахнет же?

раскрыть ветку 6
+2

А насколько тот газ чистый? Нем там на выходе всяких масел или ещё чего?

раскрыть ветку 3
+3

Чистота технической углекислоты 99.8%. Она чище, чем пищевая и требования к ней выше.

+1
Вот именно. Поэтому на некоторых упаковках баллонов для пневматики в открытую пишут, что не для сифонов и не подходят для пищевого использования. Степень очистки там совсем другая.
0
Можно заправить ОСЧ СО2
+2
Ты из Новосибирска !
Иллюстрация к комментарию
+1

То есть просто в бутылку подается давление (3-4 атмосфера) и ждется, пока растворится достаточно газа?

раскрыть ветку 1
0

Еще нужно взбалывать бутыль, если хочется сильногазированный напиток

+1

Да ладно. Полно этих баллончиков продается. В тех же магазинах, где сироп для газировки.

раскрыть ветку 11
0

Сколько стоит один баллончик?

раскрыть ветку 10
+1

Рублей двести--триста десяток. Их еще и перезаправить можно.

раскрыть ветку 2
0

390 миниммум и без учета доставки. обычно 500рублей за десяток, что дает 50 руб за литр. не перезаправляются

0
Дёшево, для пневматического пистолета покупаю.
раскрыть ветку 5
+1
Вы где-то в Сибири, на Алтае живете?) Водичка знакомая, Алтайский источник вроде бы) ну и Карачинская, само собой)
раскрыть ветку 7
0

Прямо Шерлок) Все верно

раскрыть ветку 6
+1
Ну всё, можно в Лигу Детективов😎
0

Шевченко, дом 11, строение 5?

раскрыть ветку 3
0

Карачинская самая топовая минералка из всех что я пробывал

+1
Домашний компот жены и так вкусен, а вот алкоголь с газировкой я люблю.
+1

Сифон на подобие такого покупал в Metro за ~1.5к рубликов.

10 патронов для него стоят в районе 350р.

1 патрон на полтора литра воды/сока/водки и чего вам взбредет в голову.

Гемора меньше намного, но подороже. Зато на кухне смотрится эстетичней + можно готовить взбитые сливки, например (другой патрон нужен).

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0

У сестры советский ещё живой, только красный. Баллончики для него покупал в магазине для рыбалки рублей по 20-25 за шт.

Иллюстрация к комментарию
+2
Прикольно конечно, но по-моему оно того не стоит.
раскрыть ветку 2
+16
Ты просто водку не газировал)
раскрыть ветку 1
+4

https://www.youtube.com/watch?v=0n7S8v8c5OM


реально простой метод. и улетаешь потом через полторы стопки

+1
Начал читать - о, ничесе, газяву самому можно делать; дошёл до пункта перекраски/переосвидетельствования - впезду, я ленивый рукожоп
раскрыть ветку 5
0

Это в случае использования огнетушителя. Я сам этим не заморачивался: сразу купил на авито баллон. Привезли его прямо домой за символические 100р. Уже заправленный и с новым вентилем

раскрыть ветку 4
+1
К сожалению, после недавних событий, фраза

Его можно сообразить из углекислотного огнетушителя, заменив при необходимости рычаг

Может повлечь повышенное внимание органов
раскрыть ветку 1
0

А где заправлять углексилым газом?

раскрыть ветку 1
+1

так было в детстве с юпи и zuko. только редуктора не было.

0
Крышки эти современные не внушают доверия) как-то накачивал бутылку глядя на эту площадь зацепа стало стремно, в итоге заменил на крышку старого образца, уж их точно не сорвет)
0
Думаю тут соседний пост очень в тему. http://pikabu.ru/story/mudraya_myisl_4955848
0
Я так газирую аквариум с рыбами)))) для растений нужно
0

Почти 4 года спустя поста о Малине ждал тебя)

раскрыть ветку 2
0

Воу, кто-то еще помнит. Я впечатлен))

раскрыть ветку 1
0

Вот как случилось.. захотел себе газировальный аппарат, и вот, я снова тут. Столько времени прошло. Пишу без цели, пусть история дальше дает нам неожиданные встречи)

0
Я в минералку просто добавляю варенье
0

чет кислородный баллон захотелось

0
Есть такая тема - "комплексбар" называется. Занимается продажей барного инвентаря. Так вот там есть и ручной сифон и капсулы для него. А вот это все слишком сложно и дорого. Не рекламы ради, а справедливости для. Ссылку оставлять не буду.
0
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
0

То есть давление газа просто нагнетается в бутылку? И принудительная аэрация не нужна?

раскрыть ветку 3
0
Трясти активно надо или шланг до дна бутылки пустить заглушить конец и наделать в нем мелких дырочек (дешевле будет чем покупать камень). Но в случае со шлангом до дна очень важны обратные клапана, да и когда просто трясеш тоже важны
раскрыть ветку 2
0

То есть перемешивать все таки надо. А давление должно быть в ёмкости?
Я просто не застал СССРовские сифоны, поэтому понятия не имею, как это работает :)

раскрыть ветку 1
0
На заводе где я работал была подключена кега 50л. Наливали водой и подключали углекислоту. Периодически болтая за день получалась целая кега газировки. Для домашнего пользования можно тоже кегу приспособить. В соседнем пивном магазине добыть одноразовую пет кегу, вывести кран рядом с водой и будет кран с газ водой.
0
Была такая хрень под названием содастрим, цена заправленного баллона - 5 -7 тысяь, заправка 2. Может и сейчас есть.
раскрыть ветку 2
+2
Тысяь юань
раскрыть ветку 1
0
Ага
0

Это же сколько нужно газировки выпивать чтобы окупились затраты на оборудование и весь гимор?

раскрыть ветку 2
+2
Я пью 1,5 л в день. Баллон стоит 18 р. Итого в месяц меньше 600 р. Вся система окупится за 3 месяца. Хотя возможно потребление газировки у меня возрастёт с появлением такой штуки в доме)) к тому же лето впереди...
+2

Для этого надо расчитать суммарный расход на минералку для конкретно взятой семьи. Да и старый огнетушитель много у кого есть. Стоимость оборудования - трата единоразовая. Дальнейшая заправка дешевая. Да и прослужит не один год. Кроме того, баллон может в случае чего использоваться как огнетушитель, либо для аквариума, либо для сварки полуавтоматом.

-1

"Его можно сообразить из углекислотного огнетушителя, заменив при необходимости рычаг на вентиль. Замену Вам могут провести в тех же местах, где занимаются заправкой баллонов. Так же потребуется переосведетельствование и перекраска в черный цвет."


Без обид, но это пиздетс какой тупо совет! Углекислотный баллон держит до 150 атм. Баллон огнетушителя при 30 взорвётся к уям! Если такое сделать - потом будете долго следователю про газировку рассказывать, с мокрухой на руках!

раскрыть ветку 1
+1
Ты ошибаешься. В углекислотных огнетушителях находится жидкая фракция углекислоты и даже спец шланг до самого дна для ее забора. Сжижается углекислый газ при давлении в 70 атм для 30 градусов цельсия. Кроме того, переделывать огнетушитель не я придумал. Этим занимаются на самих станциях обслуживания баллонов. Там же и поверку сделают, и клеймо свое набьют, и перекрасят
-1
Боже мой какие сложности,капаешь в ложку пищевой соды несколько капель уксуса, размешивать в стакане чистой воды и Всё газировка готова!
раскрыть ветку 1
0

Газировка со вкусом соды и уксуса? Ради манимального уровня газирования?

-5
Не надо сегодня об огнетушителях
ещё комментарий
-1

Углекислота в баллонах. Доставка!

-1

И углекислота надо брать пищевую, это надо говорить, а то техническую могут залить по цене пищевой

-1

Хрень все это. Горелку полуавтомата в горловину бутылки, зажать зазор рукой (чтоб не травило, т.к. мундштук меньше горловины бутылки), и нажать "тест газа"! Никаких заморочек, баллон отключать от полуавтомата не нужно. Газировка на рабочем месте

-1

это ж техническая углекислота. для газировки используется пищевая, без примесей.

раскрыть ветку 1
+1

Техническая углекислота чище пищевой (чистота 99.8%)

-2

Да вот на х*я. Не пониманию, честно. Тут целая эпопея как сделать то, что в принципе никому и не надо. Отдаю дань уважения находчивости, смекалистости и незаурядному уму автора. Но не понимаю зачем все это распалять на такую бесполезную хрен. Без обид.

раскрыть ветку 2
+2

Сделать дома натуральный лимонад например? Из лимона, а не химии. Летом самый раз.

раскрыть ветку 1
-1

Может быть. Но я бы проще уже газированную минеральную воду купил. Все лучше, чем из под крана воду газировать. Хотя если родниковая...

-1

И на фото почему то кислородный редуктор на баллоне)) Хотя должен быть углекислотный.

раскрыть ветку 6
+2

Я написал, что поставил кислородный редуктор. Лучше, конечно, углекислотный т.к там стоит предохранительный клапан на необходимое давление. Хотя, тут полезнее клапан на вентиле, т.к большую часть времени баллон будет перекрыт.

раскрыть ветку 5
0

тут ещё играют роль материалы, кислородный редуктор нельзя ставить на ацетилен прям 200% нельзя, на углекислом газе может быть через пару лет испортится, а может и нет.

раскрыть ветку 4
Похожие посты
235

Делаем газировку дома (2)

Я люблю газированную воду без сахара и минерализации. В детстве мы делали её в сифонах с баллончиками, потом, к моему огорчению, баллончики исчезли из магазинов, и я на много лет остался без любимого напитка. Несколько лет назад мне подарили сифон SodaStream, но его баллонов хватает ненадолго, а перезаправлять их достаточно дорого.

Поэтому, наткнувшись на пост двухлетней давности, я решил сделать газировальную машину сам -- и это оказалось даже проще, чем описывал @Awaking.

Кратким результатом поделюсь с вами.

Делаем газировку дома (2) Газировка, Сатуратор, Своими руками, Сифон, Углекислота, Самоделки, Длиннопост

Начал я с поиска компонентов на Авито и Алиэкспресс. На Алиэкспресс не было ничего нового и интересного, зато на Авито всего всего за 700 рублей предлагали самодельный, советских времён, переходник для подключения стандартного сифона к шлангу газового баллона -- но в последний момент выяснилось, что продавец переходника будет в России через полгода, а заранее об этом не предупреждает, потому что "если у кого будет желание, дождутся".

Но мысль уже работала в нужном направлении. Я купил сифон, отвинтил крепление для баллончика и гайку с пробойником, и получил стандартную резьбу на полдюйма:

Делаем газировку дома (2) Газировка, Сатуратор, Своими руками, Сифон, Углекислота, Самоделки, Длиннопост

С головкой от сифона приехал в контору, продающую баллоны углекислоты, обрисовал им задачу, и получил пятилитровый баллон с плоским дном (чтобы удобно было ставить на полку), редуктор, полтора метра шланга и комплект переходников. Переходники для редуктора стандартные, для сифона готового не было, так что мне дали гайку, патрубок для шланга и пару тефлоновых шайб, которые я дома рассверлил до нужного отверстия:

Делаем газировку дома (2) Газировка, Сатуратор, Своими руками, Сифон, Углекислота, Самоделки, Длиннопост

Приехал домой, помыл сифон в посудомоечной машине, собрал систему на монтажную нить, проверил на давлении в полатмосферы. Работает.


Отлично! Осталось решить, на каком давлении я буду газировать воду.

На сифоне есть риска рекомендованного уровня воды для заправки баллончиком. Простой эксперимент с мерным стаканом показывает, что, если заправить сифон до риски, то в нём останется 0,4л воздуха. ГОСТ 19136-80 говорит, что в советском баллончике должно быть 5 граммов углекислого газа. Вспоминаем школьную физику и химию, считаем: 5 граммов углекислого газа -- это 0,1 моль, 0,1 газа моль при комнатной температуре в объёме 0,4 литра -- это, примерно, 5 атмосфер. Значит, сифон рассчитан на 5 атмосфер. Выставлю 4, на всякий случай.


Собственно всё, можно наслаждаться газировкой!

На мой взгляд, такая система удобнее описанной в предыдущей статье (так как не нужно трясти и переворачивать бутылку, сифон удобен для хранения и раздачи жидкости). У неё есть плюс как перед версией с бутылкой, так и перед сифонами с баллончиками: большой баллон с редуктором, подключённый к сифону, позволяет поддерживать постоянное давление в сифоне, которое в других конструкциях падает при сливе газировки. Поэтому даже последний стакан воды из системы моей конструкции такой же газированный, как и первый. Некоторое время давление в сифоне поддерживается и после закрывания крана на баллоне, за счёт сильно сжатого газа, оставшегося на входе редуктора -- этого хватает для компенсации растворения углекислоты в воде, например; к сожалению, перед использованием избыточное давление приходится стравливать, из-за особенностей конструкции сифона.


Экономическая часть:

Система стоила мне около 3500 рублей: 1500 за баллон, 1000 за редуктор, 500 за сифон, около 500 за заправку баллона и всю сопутствующую мелочёвку. Всё, кроме сифона, куплено в одном месте. Заправка баллона стоит 250 рублей.

5 литров углекислого газа соответствует 500 современным баллончикам для сифона (15 тысяч рублей в розницу) или 8 заправок баллонов SodaStream (5000 рублей).


Приятного газводопития!

Показать полностью 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: