Моё высшее экономическое образование скрылось за горизонт времени, и я наверное позабыл основы. Объясните мне тупому - гулял с детьми на выходных, решили по чизбургеру съесть в KFC, стоили они последнее время 69 руб, смотрю уже 89, то есть цена выросла на 30 %. В кфс выросла зп сотрудников, или налоги подняли, может булочки подорожали,или куры взлетели в цене? С какого хера подорожание на 30%. Или ответ простой - закрылись макдаки и народ повалил?
На высшем экономическом не рассказывают, что такое "коньюнктура рынка" и "закладывание рисков в цену"???
Схематично: есть риск скачка цен или курса валюты, который влияет на какие-то расчёты. Этот риск закладывается в цену, чтобы скомпенсировать возможные потери.
Странное какое-то у Вас высшее экономическое, об этом даже владельцы ларьков знают.
Ну если схематично - то вы правы, но не совсем, такие компании как кфс, занимающиеся производством "быстрого" продукта нельзя сравнивать компаниями имеющими долгие циклы производства, если вы понимаете о чем я.
Курс уже обратно отскочил.
Бензин не дорожал.
Какие конкретно издержки? Арендная плата? Зарплата?
Продукты российские(на северо-западе знаю что Белгранкорм поставщик по куриным полуфабрикатам), поставляются по долгосрочным контрактам, а не на рынке закупаются.
