Бойлер или проточник для ванной⁠⁠

Ну и бери такой же, проблем то. Если 15 лет протянул анодник - вода ок для них.

Мы на производстве делали однофазный электродный - 24 киловатта получилось, что бы струя горячей воды был норм. Но там три ввода в цех по 500А каждый.

лучше накопительного бойлера на 80л может быть только накопительный бойлер на 100л..не благодари!))

Ну тогда как было, и смотреть в сторону от чего сдох, по тому и работать, они не все одинаковые, хотя классика - ТЭН анодный или закрытый разница бывает

Смотри что как, может газовый проточный поставить можно, и это уже вещь. Но обычно в классических домах города в  СНИП упирается - только 2 последних этажа и адская труба нужна выше крыши.

Проточный и места меньше занимает и потребляет по-факту, а не круглые сутки. Но. Для нормальной работы и комфортного пользования потребуется нагреватель от 5-6кВт, лучше 7+. Прикиньте своих потребителей и подключение квартиры, учитывая, что стандартные электросчетчики сейчас на ток 60а. а это "всего" 13квт. А то получится, что включенный чайник будет к работающей плите и нагревателю, вырубать автомат в щитке.

нафига изобретать велосипед. водонагревателя на 30 литров, хватает на семью из 4х человек.