Бесполезные подсчёты.
Было 1.387 грамм картофеля.
После чистки осталось 1.155 грамм картофеля. Картоха условно молодая, чистил овощечисткой, при чистке ножом отходов было бы больше(ну, как я ножом чищу).
Итого: 232 грамма отправилось в мусорку, печально.
Где-то с каждого килограмма бульбы(Беларусь - соседский привет!), теряется детская(девушская? девушинская? девчаья?) порция картохи.
Спасибо за внимание.