На моем прошлом месте работы меня на второй же день спросили - желаю ли я участвовать в таком вот аттракционе "скинемся дружно имениннику на подарок". Никакой обязаловки не было, исключительно добровольно: хочешь - скидываешься, не хочешь - твое право. Единственное что - если отказываешься, то и тебе никто скидываться не будет. Ну логично-понятно, не вопрос...
Мною было принято решение не отказываться, даже несмотря на подсказку со стороны мозга, что по факту мы просто передаем друг другу деньги по кругу, одну и ту же сумму в течение года)

На теперешнем месте работы все куда креативнее. За неделю до ДР каждого сотрудника ставится "кубышка" (специальный ящичек с ключиком, вроде копилки), делается объявление, и каждый может закинуть туда любую сумму. На свое усмотрение.
В назначенный день имениннику вручается ключ, и он идет доставать свое богатство) Суммы у всех разные, но обычно "везет" тем, у кого ДР на следующий день после зарплаты - тут народ щедрый бывает. Ну и просто по-человечески - если ты нормальный сотрудник, то накидают деньжат, если ты тварь последняя, любящая всех доставать и орать, то - получишь горсть мелочи (как было с одной теткой, но она уже уволилась). Кстати, начальство после этого случая с мелочью предлагало перейти на обязаловку, но народ дружно сказал, что надо оставить сей способ "поздравления", он нам очень нравится!)

Как-то так...

P.S. не знаю, кто такой способ придумал, это было еще до меня, но всем советую взять на вооружение и продвигать в своем коллективе!)