уже лет 7 ходим в одну небольшую кафешку
не очень часто, но при возможности идем туда
раньше жили в 3 минутах пешком, сейчас в 30 минутах на машине
и все равно едем туда
я перепробовал хинкали почти во всех заведениях Москвы
таких как в этом скромном кафе нигде не делают
Они и все остальное с таким же старанием готовят.
И да, чаще всего сама хозяйка принимает заказ и приносит его.
Нам уже даже меню не приносят последние 4 года.
Вчера получил зпху и двинул отобедать в кафе неподалёку, себя показать и других посмотреть.
Встретила незнакомая официантка, уровень обслуживания - Бог. Ни разу так тепло, лампово и как-то по-домашнему не принимали, даже в достаточно статусных заведениях а-ля пафосный ресторан для местных элит.
При расчёте решил выразить свое искреннее восхищение, заодно выведать секрет правильного отношений к жизни и работе.
Я: девушка, у вас так круто получается работать, впервые вижу такое отношение к клиенту. Можете поделиться, в чем ваш секрет?
Она: дааа, спасибо, конечно, мне приятно это слышать... Я хозяйка этого кафе.
На фото ланч из этого заведения, весьма съедобен.
