16

Ответ на пост «Реторт пакеты для автоклава. Взамен стеклянным банкам и банкам из жести»

Нахожусь в активном поиске поставщиков упаковки, в частности реторт-пакетов, для использования в условиях минипроизводства. Приобрел на пробу пакеты у ребят.

Сравнительный "тест-драйв" пакетов от кондорпак и китайских, от али-экспресс.

На входе имеем: 

-кондорпак -пакет 140х215 (дно 40х40, дойпак) емкость 500 мл,  20 р/шт.

- али-эскпресс - пакет 140х200 (дно 40х40, дойпак) емкость 500 мл, 16 р/шт


"в лицо бросается" разница в швах:

у китайцев - шов 7мм ( 6.8)

у кондора - 10 мм ( 9.4)


так же сильно "на ощупь отличается толщина "пирога" - 0.06 у китая, 0.10 - у кондора

сделал тест на разрыв по шву ( к сожалению забыл про фото :(

по госту -  усилие на разрыв шва не менее 5 кг


китаец - 6.2 кг до разрыва шва

кондор - 12 кг, деформация пленки (тензодатчик у меня макс на 12 кг - поэтому точку разрыва не замерил)


китайские пакеты у нас были изначально, и весь техпроцесс подстраивали под них, по этому же процессу обработали кондорпаковские

после теромобработки на 114-116 градусов на китайце видна термодеформация пакета

а теперь самая мякоть для тех кто хочет использовать пакеты дома: кондоровские отлично варятся импульсными запайщиками с шириной шва 2 мм ( главное не открывайте запайщик сразу, подержите сек 10 после отключения). Мы на всякий случай поставили три шва, но видно что первый не разошелся и не деформировался в процессе автоклавирования

В общем, кто хочет попробовать дома пакеты вместо банок - берите кондорпак, не сильно дороже (а если взять китайца с такой же толщиной, еще не факт что он дешевле будет), но один лопнувший в автоклаве пакет сожрет всю экономию :)

Китайцы очень любят лопаться по боковому шву (скорее всего экономят на нагреве сварочных губок) и чтобы добиться стерилизации без бомбажа, на домашних автоклавах приходится "плясать с бубнами"

PS-Коллега приготовил себе для похода , но планы пришлось поменять и от похода отказаться. Может есть кто-то, кому такое может пригодиться? Желательно МСК или Калуга - далеко отправлять не с руки. 500 р пакет, в наличии 5 штук

Показать полностью 7
173

Реторт пакеты для автоклава. Взамен стеклянным банкам и банкам из жести

Вот и первый пост, хоть Пикабу уже жестко закрепился в моей жизни, но писать сюда было особо нечего, пока на работе не стали часто задавать вопросы про упаковку для автоклавов.

Хочу рассказать вам о полимерной упаковке, такой как реторт-пакет. Его так же называют майларовый пакет. Ещё я слышал, что его называют пауч пакет – но это бред какой-то.

Собственно, такой вид упаковки не новинка. Его разработали в США в 50х годах, летала в космос в космическом проекте «Аполлон», и была основным носителем сух.пайоков солдат США во Вьетнамской войне.

Основным отличием от всех вакуумных и высокобарьерных плёнок, эта плёнка выдерживает высокие температуры, что позволяет в таких пакетах стерилизовать мясо, рыбу, овощи и другие продукты. Так же эти пакеты очень хорошо держат физическую нагрузку, их можно хоть в стенку бросать, они не порвутся. У меня есть видео, где мужчина весом в 120кг встаёт одной ногой на пакет со содержимым внутри и елозит по нему… Есть информация от крупного заказчика, где они пакет положили под пресс и дали нагрузку в тонну! И ему хоть бы хны. Порвать пасть пакету, то есть взяться за открытые края пакета довольно таки тяжело. Я не отрицаю, что это невозможно, но у меня не получается, хоть я средней физической комплектации (Ну может я немного преувеличиваю).

Но такая упаковка весит всего 10 грамм (пакет объемом 0,5л). По этому её очень удобно брать в походы, путешествия, сплавы по реке и яхтинге, на охоту и рыбалку.

Такой пакет не разогреть в микроволновке, но можно кидать прямо в котелок с кипятком, а потом эту же воду использовать в дальнейшем. Ну, если конечно же пакет не сильно грязный снаружи.

Можно кинуть в подкапотное пространство и тепло от двигателя погреет вашу любимую тушёночку. Мало того. в такой пакет можно наливать спиртосодержащие дезинфицирующие средства, если вы понимаете о чём я =).

Но реторт пакеты бывают и прозрачные. Мы часто видим такую упаковку в сетевых магазинах, в неё фасуют овощи: Свекла, морковь картофель. Такой продукт очень хорош собой, так как не отдает свои соки в воду, как при варке. Бывает плёнка в которой хранится продукт всего 6 месяцев, но можно использовать особую технологию изготовления многослойной плёнки и сделать прозрачную упаковку, которая будет хранить продукт 24-36 месяцев при комнатной температуре.

Рассказывать могу долго, потому что рассказать есть о чём. Всё касается того для чего упаковка, где будет использоваться и тд. Будут вопросы – пишите!

PS: Спасибо нашим заказчикам за предоставленные фото. У меня пока всё.

Показать полностью 11
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества