Для готовки нам понадобятся:

• Картофель - 4шт

• Лук репчатый - 1шт

• Яйцо - 1шт

• Мука - 1 ст. ложка

• Соль

• Терка

В данном эксперименте (это мой первый опыт приготовления драников) я попробую сразу два разных рецепта: одни драники будут с луком, другие с яйцом.

Натираем картофель на крупной терке в две разные емкости (после этого лучше картофель отжать, чтобы избавиться от лишней воды). В одну емкость натираем мелко лук, в другую добавляем яйцо. Добавляем в каждую емкость по половине столовой ложки муки и солим.

Разогреваем сковороду, добавляем рафинированное масло, лепим драники и аккуратно выкладываем на горячую сковороду.

Далее обжариваем с двух сторон до румяной корочки:

Ура! Драники готовы! Кушать будем конечно же со сметанкой.

Приятного аппетита :3