Я часто гостил у бабушки в деревне. Для меня, городского "корзиночки" одним из развлечений были вылазки на колхозные ферму (коровник), где дояркой работала моя тётка, конюшню, свинарник. И я воочию видел, каких коров отправлял колхоз на мясо. Старых, больных, не могущих подняться на ноги. Кашляют, хрипят, и сопли висят до земли. Колхоз должен выполнять план по мясу. А сдавать здоровых, доящихся коров невыгодно, т.к. есть ещё и план по молоку. Это годы 70-е, расцвет СССР.