partyhardcorean

partyhardcorean

Пикабушник
Дата рождения: 23 января
7445 рейтинг 2 подписчика 104 подписки 13 постов 3 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу

Учеба во Франции в школе Vatel

Давно хотел написать об обучении за границей, ни никак не доходили руки, и вот это свершилось как это обычно и бывает у студентов-вместо подготовки к экзаменам мы выискиваем любую альтернативу учебе)
Небольшое вступление меня зовут Никита, мне 20 лет и я бакалавр менеджмента внешнеэкономической деятельности. Решил поехать во Францию для получения степени магистра в hospitality менеджменте (на русском звучит как менеджмент гостеприимства), что включает в себя сферу обслуживания, ресторанный и отельный бизнес. Выбирал куда поехать очень просто: залез в интернет, нашел топ из университетов с преподаванием на английском (во французском вообще не силен) и дальше искал самый подходящий. В итоге оказался на юге Франции в "славном" городе Ним недалеко от моря. Далее состоялось первичное собеседование по переписке, отправка электронных копий необходимых дипломов, справок и остальных документов. Потом был второй этап собеседования-интервью по скайпу с ассистентом менеджера по интернациональным студентам и отправка оригиналов документов непосредственно в Ватель. Таким образом я был зачислен на pre-master курс)
После прибытия первое впечатление было далеко от представлений дома - кампус, школа и сам отель находится за городом, на такси минут 7, на автобусе (как узнал вскоре) около 20. Кампус выглядит как обычная общага. В каждой комнате душ/туалет, микроволновка, маленький холодильник, плиты нет. Честно, ожидал большего, даже если говорить о размере комнаты. В кампусе имеется охранник который должен следить чтобы студенты не курили в коридорах и не распивали в общежитии, но по факту только контролирует уровень шума после 23:00 и делает это слишком рьяно по моему субьективному мнению) Общага расположена в нескольких метрах от школы так что можно спать подольше и не тратить время на дорогу)
Теперь о самом обучении
Первые пять месяцев.
У каждого курса свое расписание, предметы выбирать нельзя. Набор более-менее стандартный: HR, маркетинг, отельная среда, менеджмент, бухучет и аудит, информатика, английский, французский, вина и так далее, если кому-то будет интересно скину полный список предметов). Также в обучение входит практика в отеле Вателя в разнообразных департаментах:официант в 2-х ресторанах, помощник повара на 3-х кухнях, обслуживание номеров, рецепция. Лекции и практика чередуются неделя через неделю. За каждую практику ты получаешь оценки, которые потом влияют на твой общий балл в семестре. На лекциях иногда проводятся тесты, 2 раза за семестр проходят экзамены. Для учебы и работы в Вателе студентам выдают форму - костюм двойка, галстук, обувь, рубашки для школы и тех мест где ты можешь увидеть клиента и форму для кухни (для любопытных могу скинуть ее в комменты).
Вторые пять месяцев
После сдачи экзаменов в конце февраля у нас месяц каникул и потом мы едем на Intership-длительная практика. Тем из студентов кто приехал в первый раз (1 курс бакалавра или курс пре-мастера) школа сама находит место работы исходя из наших способностей и успеваемости. Мне повезло и я поеду в Антибы в отель на побережье, думаю это из-за того что я знаю русский язык) От нормального трудоустройства это отличается тем что хоть я и буду работать обычную смену 5/2, но без обычной зарплаты, а всего лишь за 500 евро в месяц :(. После пяти месяцев мы возвращаемся в школу, пишем отчет по практике и по итогам экзаменов+отчета+практики зачисляемся (или нет) на следующий курс.
Пока это все, надеюсь вам было интересно, в будущем планирую продолжать писать об учебе и в связи с этим хотелось бы узнать что еще вам рассказать, мои дорогие читатели) Все вопросы задавайте в комментариях, по возможности всем отвечу)


Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества