3 дюйма - это зверь, а не аппарат!
Чет захотелось запилить пост. Сэм гоню давно. Но недавно решился на агрегат посерьезнее - Люкссталь 8М!
Делал заказ на официальном сайте, заказал комплект с фальшдном, ТЭНом и регулятором напряжения.
При сборке были незначительные косячки, но это все легко поправляется. Так что я не запаривался.
СПН попалась нормальная, есть мятые, деформированные, но визуально их немного, а считать вручную откровенно лень, учитывая, что это очень мало влияет на итоговый процесс. Конечно СПН была в масле, но так и в инструкции написано. Сначала замочил в бензине, потом три дня замачивал на ночь в растворе соды кальцинированной горячий, утром сливал, так три раза. Потом на выходном промыл с фейри и поставил работать на себя с головами на 4 часа. По итогу кубовой остаток был чистым уже. Первый перегон был жестковат, оставил его на ещё одну перегонку, а вот со второго уже всё отлично.
В целом, в процессе эксплуатации выявил пока только одну странность: холодильник на одной из первых перегонок стал захлёбываться, плеваться из носика отбора, хотя напор воды по субъективным ощущениям остался тот же, что и на прошлых перегонках.
Подумал, что завоздушивается, либо не справляется с 4кВт. Но пошёл гуглить и нашёл решение: надо проверить все кламповые соединения и ниппели на протечки воздуха. Этот эффект появляется, если аппарат подсасывает в себя воздух. Пересобрал аппарат, заметил что не заткнул ниппель на царге заглушкой и прокладки не везде отцентрировал. После этого с такой проблемой больше не сталкивался.
По геометрии колонны и куба вопросов нет, спокойно выставляется по уровню.
Магнитом не проверял, считаю это мракобесием.
Крепость на выходе 96+- 1 градус, зависит от ареометра, у меня в комплекте пришли три АСП-3 в фирменной коробке, 70-100 стабильно показывает 96 на 20 градусах температуры. Сравнил показания с АСП-1 и АСП-3 из других комплектов. АСП-1 показывает 96,4-5(верхний-нижний мениск), АСП-3 из других комплектов показывают +-1 градус. Списываю на погрешность измерений и за лабораторной точностью не гонюсь.
Второй перегон делаю с повышением мощности после начала отбора. Разгоняю на 3,5кВт на двух ТЭНах, захлёб вышел на 3,7кВт. Отбор голов на тех же 3,5кВт, а вот когда запускаю отбор тела, повышаю до 4кВт. С таким финтом ушами получается отбирать стабильный по крепости спирт до конца отбора со скоростью 1900-2100мл в час. Я за лишними 100мл/час не гонюсь, поэтому после первых тестов стал ставить 1700-1800мл в час. После долгого вникания в форумы ХД по теме ректификации считаю такой подход оптимальным.
Качество спирта выходит очень приличное, на ГХ-анализ не отправлял, но сравнивал со спиртом с 2 дюймов 1м насадки и 1,5м насадки, в слепом анализе на четверых человек мы разницы не поняли.
Проводил эксперименты с зерновой брагой и медной РПН, но пока небольшого объёма. В режиме "регулируемого укрепления", как его производитель называет у себя в группе. Получается вполне приличный НДРФ. Пока объёмы маловаты чтобы делать выводы, жду сезона, чтобы протестировать на фруктовых брагах.
Потихоньку осваиваю новый аппарат. Возможно еще напишу посты о работе на 3х дюймовом самогонном аппарате.