crazic

Вообще, эта история с гусём очень поучительна. Воистину: хотя бы ты выковал лемех каждого плуга в своей деревне, посадил сад и построил мост - все равно никто не станет звать тебя Кузнецом, Садовником  или Строителем мостов, но стоит всего один раз трахнуть овцу....

Magia Naturalis, из шестой главы которой потомки время от времени вытаскивают рецепт запекания гуся живьем - это не поваренная книга, а алхимический трактат середины XVI века, в котором еще очень молодой автор попытался изложить вообще все научные, псевдонаучные и антинаучные знания своей эпохи. То есть там, с одной стороны, уместились  методики выплавления металлов, изготовления пороха, лекарств, невидимых чернил и косметики, описания сложных инструментов и оптических приборов, способы повышения урожайности и животноводческие практики; а с другой - изготовление колдовской мази, потребной для полета; выкидыш у беременных от прослушивания арфы со струнами, сделанными из гадюки; пересказ "доверенного источника", описавшено, как дамы, окуренные дымом лампы, в коей сжигался заячий жир, срывали с себя одежды и пускались на разные веселые непотребства; и прочая дичь, включая рецепт жарки гуся живьем - наиболее, надо сказать, живодерский из всех, приведенных в этой книжке - остальные четыре рецепта все-таки описывают обработку предварительно умерщвленных животных. Нельзя поручиться, что автор, которому на момент издания было 22-23 года, действительно опробовал рецепт - мог и приврать для солидности. Так же, как нельзя поручиться и за обратное: вполне мог богатый шалопай в компании таких же обеспеченных юношей учудить подобное живодерство. Возрождение Возрождением, а в ту пору и людей-то по-прежнему нередко сжигали живьем, не то что гусей. Автор, кстати, через 20 лет после издания Magia Naturalis сам оказался подследственным Святейшей Инквизиции: не сожгли, но крови попили, надолго запретили публиковаться и вообще прилично испортили жизнь. А был он в ту пору уже солидным учёным, внесшим вклад в криптографию, агротехнику, оптику, астрономию. Основал чуть ли не первое в Европе общество натурфилософии. Исповедовал приоритет эксперимента над догмой, проводил опыты, по результатам которых оспаривал заблуждения, десятилетиями постулировавшиеся в научной литературе на основании лишь авторитета впервые сформулировавших их античных авторов. А теперь о нем вспоминают только как о чуваке, живьем изжарившем и сожравшем гуся.