Nat1061

Nat1061

На Пикабу
Дата рождения: 30 сентября
10К рейтинг 13 подписчиков 23 подписки 15 постов 2 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!
9

Глава 10. Размышления о настоящем и будущем моего сада⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Пчелки в дождь прячутся в розах, ещё цветет лаванда и хоста

Приветствую всех одиннадцать подписчиков и остальных, кто заглянул, и даже тех, кто ставит минусы. Начало тут Дача в пригороде Краснодара. Часть первая

Наступает осень, утром и вечером уже прохладно, темнеет рано. Днем ещё по-летнему тепло, но иногда идет дождик. Так что я сократила время поездок, уезжаю на электричке в 8:30, обратно в 16.10. Времени хватает поработать и отдохнуть и налюбоваться на цветочки и плоды своих хмм… трудов. На прошлой неделе ездила всего пару раз, пришёл новый маленький проект, пришлось работать, еда сама себя не купит.

Котики голодают уже целых пять минут

Котики голодают уже целых пять минут

Собрала первый урожай рукколы, посеяла её густо, не уверена была во всхожести, так как семена лежали несколько лет и пакет был большой, для микрозелени. Взошла хорошо, я её проредила и получилась чашка салата. Руккола бледноватая, так как растет под укрытием, но очень вкусная, остренькая, не то что тепличная из Магнита. Редиска и редька тоже все взошли, но вот остальная зелень пока дала только хилые росточки. Ну и ладно, пересею, если не вырастет.

Руккола

Клубника на грядке принялась, но пару кустиков выкопали коты, заразы. Прошлая владелица мне говорила, что коты раскапывают грядки, у неё они были завалены палками. Я поставлю сетку от птиц на стеклопластиковые дуги, вот только приедут прищепки. Думаю помочь котикам и выдрать пожалуй остальную клубнику, зачем мне две грядки одинаковой клубники, тем более, что она не ремонтантная (вроде бы). Ладно, оставлю половину грядки, а на освободившееся место посажу землянику, куплю в садовом центре. У них есть разные сорта и даже обычная лесная земляника, можно посадить её возле фруктовых деревьев. У меня там есть полянка клубники, которая растет просто на земле и отлично себя чувствует.

Газонные семена пришли, но что-то я пока в раздумьях, может все-таки подождать до весны, пусть пока взойдет все, что само насеялось, посмотрю. Листики сердечком оказались лесной фиалкой, вот нашла цветочек, стараюсь теперь при покосе обходить эти полянки. Фиалка хорошо глушит сорняки, вот и пусть растет. А весной будет радовать цветочками.

Одинокая осенняя фиалка

Одинокая осенняя фиалка

Покосила подросшую траву механической косилкой, вполне довольна её работой. Нашелся ещё один неочевидный плюс косилки - ей можно косить в дождь мокрую траву, чего нельзя делать электрическим тримером. Покосила даже придомовую между забором и дорогой, там у меня канава и кочки, пеньки от старых деревьев. От одного пенька вроде отрастает сирень, от нескольких других пока непонятно что. Пока оставлю. Хочу ещё посадить там бересклет, который растет возле дома.

Созрел виноград, я его собрала, очень вкусный и сладкий, правда кожа толстая и с косточками, но гораздо вкуснее Молдовы с рынка. Постепенно расчищаю заросли между домом и левым забором, где растет виноград, убираю ежевику и шиповник, ужасно колючие. Я их пока кромсаю длинными ножницами для стрижки кустов, докуда достают, потом секатором отрежу остатки. Лоза там старая и мощная, с руку толщиной, наверное ей лет 20, а то и 30. Виноград залез по стене до крыши, там южная стена домика без окон, летом сильно нагревается, вот он и кайфует. В самом домике летом прохладно, кондиционер я не разу и не включала. Домик я ещё вам не показывала, да и сама ещё не во всем разобралась, времени не хватило. Ничего, зимой будет время, я надеюсь.

Сходила я в садовый центр, который находится через дорогу от моего городского дома. Чего там только нет. Очень хочется купить сразу всё, были б деньги. Но я откладываю пока посадки до весны, чтобы растения лучше принялись, да и надо сначала сделать проект, продумать как все лучше разместить. Ну и получше познакомиться с растениями на участке. Да и пересадить некоторые из них в подходящие места, а что-то убрать. Буду пока ходить на экскурсию в садовый центр, запоминать сорта растений.

У меня уже есть идеи ландшафтного дизайна, очень хочу посадить кипарисы Тотем, три штуки, место им уже определила.

Ну и от соседей хочется немного прикрыться, между участков у нас сетка-рабица. Сетка мне в общем-то нравится, дает ощущение простора, тем более соседи слева и справа редко приезжают, а тех, что сзади я практически не вижу, да и хожу в ту часть участка редко. Поэтому хочу посадить возле сетки что-то невысокое, чтобы немного ограничить видимость. У левого забора хорошо бы посадить туи, а справа пока не знаю, там сосед вроде бы возмущался, что деревья его затеняют, мне прошлая хозяйка сказала.

Ещё у меня есть мысль по весне посадить цветы в контейнеры или тканевые мешки, чтобы можно было их таскать по участку, чтобы найти им подходящее место. Помидоры и огурцы тоже будут мобильные в мобильной тепличке.

Можно, в принципе, закупиться укорененными черенками туй и кипарисов и посадить их в горшки для опытов. У меня как раз избыток цветочных горшков, а в садовом центре эти черенки по 150-250 рублей. На днях я заказывала в Ленте всякое, а у них максимальный вес заказа 75 кг, ну и чтобы не гонять курьера порожняком я дополнила заказ тремя мешками садовой земли по 50 литров за 350 руб. И десятью мешочками перлита. Так что можно начинать экспериментальные посадки.

Вот это наша ценовая категория

Вот я и придумала открыть целевой сбор на садик пикабушников. Донатеры смогут назвать растюхи в свою честь или выбрать им любое имя. Я же, со своей стороны, обязуюсь периодически публиковать отчеты о состоянии здоровья и росте выбранных растюх. Например, Анатолий в этом сезоне перерос Николая Петровича на 2,5 см. Мне кажется, будет весело.

Ну вот, такие новости. Я веду этот дневник больше для того, чтобы упорядочить свои мысли. Не будет здесь инстаграмных фоточек и успешного успеха. Но также постараюсь обойтись без нытья. А если будут факапы, вы о них узнаете, пока вроде обхожусь без них, тьфу-тьфу. Спасибо всем, кто читает, надеюсь вам было интересно. Шлю всем теплые лучи южного солнца, а если у вас уже похолодало, не забывайте надевать шапочки.

Продолжение будет…

Показать полностью 14
14

Часть 9. Газон vs сорняки⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Приветствую всех моих читателей и по традиции самый большой и горячий южный привет моим подписчикам, которых уже десять!

Дарю вам розу под дождем

Дарю вам розу под дождем

На сегодняшний день мои мысли заняты по большей части газоном. Ну то есть, свободным пространством участка, на котором ничего не посажено. Я расчистила это пространство от сорняков, прошлогодней травы и прочего мусора, ну и заодно взрыхлила верхний слой почвы. Ну и к чему это привело? Семена сорняков и газонной травы, которые лежали в почве, оказались на поверхности, промокли под дождиком и теперь прорастают наперегонки. На сегодняшний день я имею плешивый газон и кучу неопознанных всходов сорняков.

Внезапный газон

Внезапный газон

Пришлось корректировать планы, буду подсевать газон в надежде, что газонная трава будет глушить сорняки, а не наоборот. А вы видели сколько нынче стоят семена благородных газонных трав? Очень дорого. Обычно газон состоит из смеси райграса, мятлика и овсяницы в разных пропорциях. Сначала я хотела насеять только райграс в качестве временного газона. Он стоит недорого, быстро растет, устойчив к вытаптыванию. Но изучив дополнительную информацию, отказалась от этой идеи. Да, райграс быстро растет, но и требует частой стрижки, а если его вовремя не подстричь, то его широкие листья полегают и затеняют более тонкие травы, угнетая их. Но самый главный минус райграса это то, что он формирует кочки, а мне бы не хотелось создавать себе дополнительную работу ещё и по раскорчевке кочек. Поэтому я пока заказала килограмм универсальной газонной смеси и два килограмма мятлика, самого дешевого со скидкой на Озоне. Подсею в проплешины и посмотрю что будет.

Мне же нужен малоуходный газон - низкорослая травка, которую не нужно часто стричь, чтобы участок был весь задернован, за исключением дорожек, не люблю голую землю. Поэтому я повнимательнее присмотрелась к тому, что у меня сейчас растет в качестве газона и почвопокровников.

На первый взгляд мой имеющийся газон состоит в основном из мятлика и клевера. Клевер мне нравится, но пишут, что он привлекает насекомых, хотя, если подумать, розы их тоже привлекают, так что ж теперь, никакие цветы не выращивать что ли?

Необычное решение для газона - клевер, мятлик, фиалка и земляника

Необычное решение для газона - клевер, мятлик, фиалка и земляника

Также на участке имеется огромное количество мяты и мелиссы. Я уже срезала старые побеги, но мята быстро отращивает свежие, правда они достаточно тонкие для газонокосилки и оставляют приятный аромат после срезки, так что мята остается в качестве «газонной травы».

Мята и мелисса

Мята и мелисса

Также есть много травы, похожей на лютик или водосбор, она невысокая и достаточно декоративная. Ещё имеется много серебристых розеток лихниса корончатого, цветы которого похожи на дикую гвоздику, видимо он размножился самосевом. Пусть будет, листики красивые, землю прикрывает, ухода не требует.

Лихнис, фото из интернета

Лихнис, фото из интернета

Вообще я нашла много лесных растений, раньше многие дачники тащили из леса, все, что не приколочено. На участке есть ландыши, примула, мышиный гиацинт - мускари. Очень много растет каких-то листиков сердечком, возможно это лесная фиалка.

Хочу добавить к этому разнообразию модные почвопокровники - ирландский мох (мшанку шиловидную), ясколку, обриету. Планирую выращивать их из семян на рассаду.

Мшанка (фото из интернета)

Мшанка (фото из интернета)

Из настоящих сорняков, подлежащих истреблению, имеется осот, вьюнок, лисохвост и пырей. Больше всего меня нервирует осот, а вот лисохвост мне, честно говоря, даже нравится. С сорняками борюсь в меру сил, почва на участке мягкая, так что выдергивать их относительно легко. Ну или просто хожу с ножницами для травы и отрезаю им бошки.

Для того, чтобы стричь траву, я купила механическую газонокосилку. Не требует бензина и электричества, траву косит хорошо, неровности ей не мешают, единственная проблема - застревают палки и жесткие стебли и стопорят ход, но от палок я участок уже почти очистила. Для расчистки от прошлогодней травы и палок использую грабли на колесах, очень хорошо чистят по сравнению с обычными граблями без усилий и еще рыхлят почву, скарификация называется.

Мой механический автопарк

Мой механический автопарк

Какие еще вести с полей - хотя погода ещё практически летняя, утром уже прохладно и выпадает роса, пару дней периодически идет дождь, так что я прикрыла свои грядки пленкой поверх укрывного материала, неплотно, чтобы  было проветривание. Зелень потихоньку всходит, рукола колосится, редиска взошла. Через неделю уже можно будет нащипать рукколы, через две недели ожидаем редиску.

Скоро будет зелень

Скоро будет зелень

Розы все ещё цветут, причем довольно пышно, соседи интересовались чем я их кормлю, у всех розы уже отцвели. Ну мои-то пропустили летнее цветение, сейчас просто компенсируют. Хотя одна сортовая чайно-гибридная роза действительно выросла уже выше меня и останавливаться пока не собирается. Подкармливала я их в августе какой-то рыбной смесью, а потом ещё буйским удобрением для роз. Буйские удобрения использовал знаменитый ExtremeGrower при выращивании гигантских тыкв, видимо в удобрении для роз присутствует тот же секретный ингредиент. Надо будет ещё в октябре подкормить фосфорно-калийным удобрением без азота, чтобы остановить рост в зиму, молодые побеги могут вымерзнуть. Но до зимы нам ещё далеко, пусть цветут пока.

На сегодня всё, всем желаю добра и благополучия. Надеюсь осень порадует вас теплой погодой.

Продолжение будет…

Показать полностью 8
14

Часть 8. Руккола, сороки, кот и пещера Алладина⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Привет всем пикабушникам и моим дорогим подписчикам, которых уже целых девять! Могла ли я расчитывать на такую бешеную популярность, начиная свой виртуальный дневник?

Начало здесь: Дача в пригороде Краснодара. Часть первая

Найди кота

Найди кота

Пока погода позволяет, езжу на дачу через день - день полевых работ, день отдыха, ну и домашние работы никто не отменял. Новых проектов пока нет, за старые ещё не все заказчики расплатились, на горизонте маячит финансовый кризис. Впрочем, кому это интересно? Подобным нытьем забиты все читабельные ресурсы, а у нас здесь пока светит солнце, погода летняя, розы цветут, ну а завтра будет завтра.

Поговорим о хорошем, а его пока хватает.

Расчистила я четыре высокие грядки. Обнаружилось, что грядки не простые, а засыпаны хорошей покупной землей, той, что продается в пакетах. Видно перегной, торф, перлит. Земля мягкая и пушистая, зачем же ей простаивать, подумала я. Прошлая хозяйка оставила, помимо кучи других полезных штук, целую коробку разнообразных семян, да я ещё в своих закромах нашла пакеты с семенами, которые когда-то покупала для микрозелени. Посеяла я лук, рукколу, редиску скороспелую двух сортов, дайкон, шпинат, китайскую салатную капусту, укроп, мангольд, ещё что-то вроде бы, всего понемногу, что-то да вырастет. Ещё полтора месяца у нас будет тепло, а может и дольше, в прошлом году почти весь ноябрь температура стояла +15 градусов. Все это дело полила нагретой водой из бочки и накрыла агротканью.

Сверху планирую поставить невысокие дуги и накрою сеткой от птиц и котиков и сделаю крышу из пленки от дождей. Пока временно прижала ткань кирпичами и трубами, которые нашла в сарае.

Ждем всходов

Значит, зелень у меня на двух грядках, на двух других клубника, которую я почистила и рассадила и на половинке грядки ещё остался укроп, сорт мне очень нравится, он голубовато-сизого цвета и очень ароматный, прекрасно рос без ухода и полива, я уже несколько раз срезала веточки в заморозку. Оставила его на семена. Сорт скорее всего называется Аллигатор.

Я уже писала, что прежние владельцы оставили мне целую гору полезных вещей, ими до верху забита небольшая кладовка и бывший душ, а ещё есть сарай, там тоже куча вещей, оставленных самыми первыми владельцами. В сарае темно и пыльно, я туда раньше не совалась особо, только когда искала грабли заметила там кучу старых инструментов и всяких железяк. Ну и в кладовках поверхностно осмотрелась, в первое время было не до разбора. Оказалось, что там очень много полезного, прежние хозяева съэкономили мне не одну тысячу рублей, за что я им очень благодарна. Потихоньку разбираю это хозяйство, прежде чем что-то купить, проверяю нет ли этого товара в наличии в моем волшебном сарае. Укрывная ткань была в ассортименте - белая и черная и ещё плотная для дорожек, как раз такая, как я хотела купить.

Когда я залезла в сарай в поисках чего-нибудь тяжелого для крепления агроткани, нашла там залежи керамической плитки производства Болгария розового цвета, можно будет облицевать старую душевую, или даже новую, если я куплю домик-бытовку под новый санузел. В существующем туалете на пол уложен старый линолеум, не гигиенично, я решила поискать в сарае остатки от плитки, которой выложен пол на веранде - и вот, пожалуйста, под слоем пыли лежит целая невскрытая коробка. Прямо пещера Алладина, и это я ещё с фонариком туда не ходила. Попалась мне там на глаза годная катушка для шланга, в следующий раз вытащу её на свет, нужная вещь.

Про птиц меня спрашивали, вообще певчих птиц не очень много, по голосам определила пока только зеленушку и зорянку, зато есть сороки и они реально задолбали. Пока я занималась грядками, они орали во всю глотку, что я все делаю не так и вообще ничего не понимаю в сельском хозяйстве и колбасных огрызках. Вот и не зря я купила на Озоне пластиковую ворону за 1 рубль, приделала её на арматуру лицом к сорокам и они тут же заткнулись. Подумали может, что тетя совсем ку-ку. Но если ворона не поможет, я на Озоне видела чучело дохлой сороки, которую надо вниз головой подвешивать.

Ворона. Сама её пугаюсь

Ворона. Сама её пугаюсь

Практически в каждый мой приезд мой участок инспектировал местный кот, проходил по дорожке и, увидев меня, тут же исчезал. Но вчера решил познакомиться поближе, лежал на дорожке, наблюдал за моей работой. Поймал ящерку и съел её. Я вообще люблю котиков, но не люблю, когда они копают мои грядки. Надеюсь на мирное сосуществование.

Инжир теперь под охраной

Инжир теперь под охраной

На сегодня все, шлю всем лучи теплого южного солнца. Продолжение будет…

Показать полностью 5
18

Часть 7. Текущие дела и немного роз⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Приветствую всех пикабушников, и особый, пламенный привет моим семерым подписчикам. Пока мир сходит с ума, я веду свой неторопливый репортаж с маленькой дачи, затерявшейся где-то на задворках вселенной Краснодара. У меня вообще здесь времено-пространственная аномалия, в отсутствии мобильного интернета тихонько играет радио Ретро, поют птицы, галдят соседские дети и очень легко мысленно перенестись куда-нибудь в более спокойные времена и немного отвлечься от всей этой текущей безнадеги. Первая часть здесь Дача в пригороде Краснодара. Часть первая

Сегодня специальной темы не будет, просто расскажу о том, что удалось сделать за полтора месяца.

В самый первый мой день на даче первым делом я обрезала и подкормила все розы. Сейчас они вырастили новые побеги и зацвели, в целом неплохо себя чувствуют, особо не болеют, только грызет их какая-то скотиняка, оставляя круглые дырочки на листиках диаметром примерно 3 мм. Улитки, что ли, или гусеницы. Ещё на большой розе замечена тля, но её съели муравьи.

Большая роза флорибунда, хоть и колючая, но зато обильно цветет букетами

Большая роза флорибунда, хоть и колючая, но зато обильно цветет букетами

Улиток и слизней была тьма тьмущая, я насыпала им специальное угощение от Бона Форте, уже месяц практически их не вижу.

Просто розы

Миниатюрные розы

С плодовыми деревьями все грустно, они сильно болеют. Провела им комплексную обработку по листу от вредителей препаратом БИ-58 и фунгицидами Скор и Строби. Перед обработкой сняла все персики с двух деревьев, всё равно их есть нельзя, они все в парше. Вишни и черешни выглядят почти нормально, но одна из них практически без листьев и кажется на ветках следы бактериального рака. Одна из слив трухлявая, но рядом с ней отводок растет уже большой, так что спилить ее можно. Персики молодые, но оба неудачно посажены, один впритык к соседскому забору, второй рядом с елкой и дорожкой, мозолит мне глаза. К тому же, сорт персиков неудачный, мелкие с большой косточкой, такие у нас пару лет назад  с лотков продавали за 30 руб/кг. Абрикосов у меня вроде два молодых, на одном я видела пару крупных абрикосов, прежняя хозяйка сняла. Вид у абрикосов относительно нормальный, в смысле деревья хорошо сформированы, но листья съедены практически под ноль. В общем, я склоняюсь к тому, что плодовый сад надо сильно сокращать и оставить и досадить только ценные фрукты и ягоды. То, что в сезон можно дешево купить, лучше убрать. Ну и прежде чем сажать что-то новое, постараюсь максимально вылечить имеющиеся деревья.

Думаю пока над планировкой участка, в передней части будет декоративный сад, а фруктовый в задней части. Там, где раньше был газон, будут его сеять под зиму под укрывной материал, чтоб птицы не сожрали.

Будущий газон

Пока вычищаю участок от сорняков и прошлогодней травы. Сразу после вступления в собственность специально обученные люди мне скосили все высокие сорняки и вывезли скошенную траву с участка. После этого я ещё наполнила примерно десяток 240-литровых мешков сорняками, ветками, падалицей. Была мысль заказать вывоз мусора и вывезти эти мешки вместе с чугунной ванной, некоторыми ненужными предметами интерьера и старым садовым инвентарем, которым забит сарай и хозблок. Но во-первых, этот хлам надо сначала перебрать, чтобы сохранить все нужное, а во-вторых, как обычно, деньги на обустройство внезапно закончились, а поступлений пока не предвидится, поэтому вывоз мусора вышел за рамки бюджета. Так что траву я решила начать сжигать вместе с ветками, чтобы уменьшить количество мусорных мешков. Но тут возникла проблема, упакованная в мешки трава сверху высохла, а в середине начала перепревать и при сжигании сильно дымит. В общем, часть сжигаю, а остальное потихоньку таскаю на мусорку. Компостную кучу пока решила не делать, компост мне не нужен особо, да и зараженную зеленую массу не хочется класть в компост, к тому же все сорняки с семенами. Даже золу эту не хочу сыпать под растения, вирусы могут остаться даже в золе. Поэтому я выкопала небольшую траншею в зоне, где планируется в будущем устройство септика, закопала туда падалицу и сыплю туда же золу, смешивая её с землей. Пока копала траншейку, обратила внимание, что земля на участке на штык лопаты чернозем, и это хорошо.

Если вам кажется, что я берусь за одно дело, потом его бросаю и начинаю другое, то вам не кажется, так и есть. Я стараюсь работать по мере сил, но силы у меня весьма ограниченные, поэтому, когда устаю, иду немного поваляться в гамаке или поделать что-то легкое или ухожу в тень, если на солнце становится жарко. Ну расчистка потихоньку движется, розы цветут, инжир спеет и ладно. Обычно я себе нарезаю на день две-три обязательные небольшие задачи и стараюсь их выполнить в течении дня. Ну или как пойдет.

Ещё я немного раскорчевала джунгли между домом и забором, подрезала ползучий бересклет, начеренковала его в три ведра, есть мысль засадить им клумбу с розами в качестве почвопокровника. Он хорошо глушит сорняки, и сам по себе приятный на вид, не вытаптывается, и при необходимости его легко убрать. И без колючек, что само по себе уже большой плюс.

Джунгли, было - стало.

Большую розу перед домом я частично постригла, выпилила часть сухих стволов, но работа пока в процессе, идет с переменным успехом. Колючая эта роза, зараза, шипы эти мало того, что впиваются во все места, ещё и втыкаются в тапки снизу и колют стопы. Но розы все вместе взятые — просто игрушки по сравнению с шиповником, который растет в дальней части зазаборных джунглей. Там такие шипы, что даже динозавр среднего размера не продерется. Поэтому, в свободное от основной работы время, я понемногу выпиливаю этот шиповник. Потом ещё пилю ветки на части, чтобы их в костровой чаше сжечь, в общем, развлекаюсь на всю катушку.

На сегодня на этом заканчиваю, продолжение будет…

Показать полностью 11
45

Часть 6. Инжир⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Привет всем пикабушникам, надеюсь у Вас всё хорошо. Продолжаю серию постов об освоении недавно купленной дачи. Начало здесь Дача в пригороде Краснодара. Часть первая

Спелый инжир как он есть

Сегодня показываю инжир. Очень люблю инжир и рада, что он есть на моем участке. Инжир это фикус или фиговое дерево, листами которого Адам и Ева прикрывали сами знаете что. Выглядит он немного странно, у основания листов сразу самозавязывается маленькая фига. Плод инжира называется фига, но это на самом деле не плод, а цветок, вывернутый внутрь. Опыляется осами, которые пролезают внутрь фиги через нижнюю пимпочку и там же и дохнут, а потом инжир выделяет сок, который растворяет этих ос и вытекает через туже пимпочку. Ну у меня сорт самоопыляющийся, ос не надо нам. Сорт какой-то светлый, возможно Далматский.

Первоначальный вид куста. Внизу растут кабачки

Куст очень старый, внизу видно остатки мощных веток, побеги вымерзают за зиму, но его и не укрывали, то есть плодоносит только осенью. Попробую укрыть часть побегов на зиму, может будет плодоносить два раза за лето. Фиг на нем было много, но все маленькие, месяц назад я стала его регулярно поливать нагретой водой из бочки и подкормила калимагнезией. Также убрала ветки без плодов, укоротила ветки с плодами и убрала пасынки. Куст был сильно загущенный, теперь вроде стало больше солнца и благодаря мои стараниям (или вопреки), фиги начали поспевать. Каждый приезд, (через день-два), выдает мне по две-три фигушки. Я им конечно не даю доспеть, но мне и так вкусно.

Подстриженный куст, неказистый, но цель стрижки была помочь вызреть фигам

Пока я изучала агротехнику инжира, наткнулась на рецепт чая из инжирных листьев. Листья у него очень красивые, плотные шершавые, пятипалые, их практически не повреждают вредители, но у меня было нашествие улиток, так что успели погрызть. Вообще инжир мне нравится как растение, он формирует красивый раскидистый куст, сам по себе выглядит декоративно. Думаю посадить ещё один куст темного сорта, например Brown Turkey.

Из нарезанных веток я настригла хороших, неповрежденных листиков, помыла их и отвезла домой целый пакет. Как же приятно они пахнут - сильный травяной кокосовый  запах, немного с примесью ванили. Листья я заморозила на сутки, потом разморозила, они стали помягче. Положила в стеклянную чашку, накрыла влажным полотенцем, ещё сутки они стояли при комнатной температуре, ферметировались. После этого листья стали совсем мягкие, как тряпочки, запах немного изменился, честно сказать, не в лучшую сторону, свежие пахли приятнее. Потом высушила листья в дегидраторе примерно за 3 часа. Ну вот, чай готов. На вкус похож на зеленый чай, с небольшой горчинкой и с приятным кокосово-травяным вкусом. Остается долгое послевкусие. Довольно приятный напиток, для разнообразия можно и заваривать иногда. Кстати, он очень полезный, содержит флавоноиды для укрепления сосудов, калий для сердца и магний для нервной системы.

Инжирный чай

Инжирный чай

Чай мне понравился, но больше всего понравился запах свежих листьев, в принципе, их можно заваривать и без ферментации, а ещё можно при запекании мяса или рыбы заворачивать их в инжирные листья и в выпечку добавлять как ароматизатор. У меня ещё осталось несколько несрезанных веток, думаю наморозить немного листиков и зимой что-то с ними готовить.

На сегодня всё, продолжение будет…

Показать полностью 7
13

И снова третье сентября⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

С праздником всех пикабушников, надеюсь все перевернули свои календари. Это внеочередной выпуск, приуроченный к знаменательной дате.

Калина

Калина

Рябины нет, зато калины много, даже слишком. Зачем столько калины, что с ней делают? Буду со временем уменьшать ее заросли.

Калина

Костер у меня тоже есть. Со всеми противопожарными мероприятиями, у нас очень сухо, часто ветрено бывает.

Пока небольшой перерыв в публикациях, пишу пост об инжире, провела с ним воспитательные мероприятия, уже снимаю по паре фиг каждый приезд. Ещё ферментирую чай из листьев.

Работы на участке продвигаются понемногу, обнаружился избыток колючих растений. Буду пожалуй от них избавляться, оставлю только розы, они хотя бы красивые. Ежевику уже редко собираю, невкусная и колючая. Нашла огромный куст шиповника в зарослях за домом, наполовину высохший. За этим кустом почти под крышей густо растет виноград, пришлось собирать его с табуретки, потому что стремянку туда не затащишь.

Виноград. Страшненький, но вкусный.

Виноград. Страшненький, но вкусный.

Ещё у меня японская айва колючая. Ну цветет красиво неделю в апреле и дает кислющие плоды. Вычеркиваем.

А! Зизифус ещё, или унаби. Прежняя хозяйка, Нелля Васильевна, по-видимому знала толк в китайской медицине. Он тоже оказывается с колючками. Вычеркиваем, простите Нелля Васильевна. Листики, правда, у него красивые и блестящие, ладно, ещё подумаю.

Зизифус, он же унаби

Зизифус, он же унаби

Смотрела возле забора как разрослись мои сливы в сторону соседей и увидела у соседа справа огромное незнакомое дерево. Лох серебристый. Плоды, вроде съедобные. Теперь Вы знаете как я называю соседа справа, тем более, что он никогда не здоровается.

Лох серебристый

Лох серебристый

Продолжение будет…

Показать полностью 7
13

Часть 5. Виноград⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Приветствую всех пикабушников, но самые теплые приветствия шлю своим подписчикам. Сегодня показываю виноград.

Виноград здесь обычно садят как полуарку возле домиков, или возле беседок. У меня он растет возле домика и почему-то просто посреди огорода. Никто за ним не ухаживал, лозы просто валялись на земле, а те, что растут возле домика густо заросли душистым горошком и ежевикой. Почему-то очень на участке много душистого горошка, возможно его когда-то выращивали для красоты, а потом он сам насеялся. В отличии от других растений он находится в прекрасной форме, зеленый, сочный и цветет. Также в плюс, что его легко убирать, правда с корнями его трудно выдернуть, ну хоть не колючий и на том спасибо.

Так вот значит, виноград. Гугл определил сорт как Изабелла, но это скорее всего Молдова. Не то, чтобы я от него в восторге, он довольно вкусный, сладкий, с косточками и шкурка очень толстая. Сорт это как столовый, так и винный, впрочем виноделием я заниматься не планирую, да и масштабы плантации не те. Ну ладно, будем считать что наличие винограда всё же лучше, чем полное отсутствие оного винограда, ведь даже если я прямо сейчас посажу новые сорта, плодоносить он начнет только на третий год. Надо пока потренироваться ухаживать за Молдовой, обрабатывать и стричь, а тем временем подобрать пару вкусных столовых сортов. У меня через дорогу от городского дома находится Институт садоводства и виноградарства, надо посмотреть, что у них есть в наличии. В этом институте до сих пор сохранился неплохой питомник, но уже давно почти все опытные поля застроили многоэтажками. Рядом с нами также находится Институт табака и махорки, у них оставшееся крошечное опытное поле вплотную примыкает к территории многоэтажек и они ухитряются там проводить селекцию сортов. Жалко конечно, что наука в нашей стране плохо поддерживается государством, кроме лишь некоторых направлений, которые кого надо направления.

Вернемся к винограду. Не зря все же я начала этот блог, раз решила рассказать о винограде, пришлось привести его в относительно приличный вид при помощи киркомотыги и корнеудалителя для сорняков.

Первый куст привязала к арке, пока временно, потом переделаю. Когда привязывала, ещё не вся трава была убрана и я не сориентировалась как растет эта лоза. Ещё и в куст пиона залезла случайно. Кстати, арки эти купила в Ленте со скидкой за 600 рублей, они хоть и хилые на вид, вполне выполняют функцию подпорки. И их можно собрать в разных вариантах, сделать ниже и шире. Так и планирую сделать и разверну эту арку на 90 градусов, дорожку здесь уберу.

Куст №1. Внизу висит пара гроздочек

Куст №1. Внизу висит пара гроздочек

Куст №2. После полива начал отращивать свежие листики

Куст №2. После полива начал отращивать свежие листики

А третий куст, он даже здесь наверное не один, пока не осилила. Между стеной домика и забором соседей слева оказались практически непролазные джунгли из винограда, ежевики и мать его, душистого горошка. Ежевика и горошек здесь лишние, буду их убирать, вот только жара спадет, а то я в этих джунглях чуть не схватила тепловой удар, стена нагрелась на солнце и по ощущениям там градусов 50 было.

Это не два фото, а одно. Труба стоит ровно на углу домика, справа метровый проход между домиком и забором

Это не два фото, а одно. Труба стоит ровно на углу домика, справа метровый проход между домиком и забором

Ежевика в кущерях

Ежевика в кущерях

Ну и бонусом покажу очень полезное приобретение из той же Ленты, стойка под гамак за 2700 и сам гамак за 500 руб с Озона. Спину нам дачникам нужно беречь 😅

Стойка легко собирается и разбирается без винтов

Стойка легко собирается и разбирается без винтов

Продолжение будет…

Показать полностью 6
14

Часть 4. Лимонник. Неожиданная находка⁠⁠

Серия Дача в пригороде Краснодара

Привет всем пикабушникам, особенно моим подписчикам, которых уже пятеро. Нужно признаться - в Краснодаре я понаех. Сама я родом из Хабаровска и так уж получилось, что после кризиса 2015 года, когда многие стройки замерли и с работой случился очередной кирдык, я решила попробовать найти себе работу в другом городе. Москва и Питер меня не привлекали, а вот в спокойном деревенском Краснодаре мне понравилось, осталась здесь на время, а через год переехала на ПМЖ. По Дальнему Востоку конечно скучаю, по нашей природе, тайге, реке Амур. Конечно на юге больше и разнообразнее выбор фруктов и овощей, да и доступны они практически круглый год, не то, что на ДВ, но кое-чего здесь все же нет. Я скучаю по дикому лососю, папоротнику, лимоннику, жимолости, актинидии, бруснике. Сейчас, правда, папоротник-орляк и сушеный лимонник можно заказать на озоне, но это не то же самое, что самому собрать. В общем, была у меня мечта посадить на даче лимонник китайский и актинидию коломикта. Знакомые краснодарцы мне рассказывали, что лимонник здесь очень плохо приживается и растёт - сухой жаркий климат ему не подходит. Но я уже договорилась с подругой, что она осенью пришлет мне отводки лимонника и актинидии с хабаровских дач.

Фото из интернета. Лимонник китайский

Фото из интернета. Лимонник китайский

Лимонник китайский — это вьющаяся древесная лиана семейства Лимонниковые, родом с Дальнего Востока, его кислые и пряные ягоды известны как «ягода пяти вкусов». Лимонник ценят как сильный природный стимулятор и адаптоген.

Лимонник давно известен народам Восточной Азии. Китайские и тибетские врачи использовали его еще в V в. н. э. Плоды лимонника пользуются большой популярностью, т. к. способны снимать усталость, придавать бодрость, улучшать зрение. В ягодах содержится 2,5–5,5 % сахаров, 15–35 мг/100 г витамина С (в листьях до 130 мг/100 г), до 0,15 % пектинов, витамин Е (0,03 %). В кожуре выявлены биологически активные соединения (токоферолы, стерины и другие). Ягоды богаты калием, натрием, кальцием, магнием, железом, фосфором, медью, марганцем, никелем, молибденом, цинком. Причем тонизирующие вещества накапливаются не только в ягодах, но и семенах, коре, корнях.

Ягоды оказывают положительное влияние при лечении переутомления, общей слабости, истощения нервной системы, неврастении, сонливости, гипотонии, при снижении остроты ночного зрения.

Помните, я рассказывала, что фасад хозблока отгораживает шпалера с какой-то невзрачной лианой. Я много раз мимо неё проходила, но особо не обращала внимания. Она густо разрослась, внизу уже много отводков, надо чистить. Овальные листочки, чуть подсохшие по краям. А когда случайно заглянула внутрь зарослей, увидела небольшие грозди красных ягод. Ё-моё, это же лимонник! Вот уж не ожидала его найти, да еще так густо разросшимся. Правда на вкус он не показался мне очень кислым, и пожевав веточку, я тоже не ощутила характерного вкуса, но может ягоды ещё не совсем спелые, а со вкусом у меня после ковида проблемы, а может я просто от радости не распробовала. Повнимательней присмотревшись, я поняла, что лимонник был высажен в идеальных условиях - место выбрано защищенное от солнца и от ветра с трех сторон хозблоком, елкой и калиной, яма хорошо дренирована щебнем. Шпалера поставлена именно так как нужно - чтобы «ноги» лианы всегда находились в тени, а «голова» хорошо освещалась солнцем. Ягод на нем немного, но надо будет его прочистить от лишних веток и регулярно поливать, вредители его вроде бы не трогают, буду надеяться на хороший урожай в следующем году.

Вот эта площадка между елкой и калиной.

После того как я нашла лимонник, у меня возникло ощущение, что эта дача действительно то, что было мне нужно, моё место. Конечно многое ещё нужно сделать, чтобы превратить её в комфортное место для отдыха - вычистить и вылечить сад, разобраться с со скважиной, про ремонт в домике я пока стараюсь не думать. Очень бы хотелось к следующему лету пристроить открытую веранду, сделать дорожки. Но это всё пока в проекте, на который надо как-то раздобыть ресурсы и время и силы.

Продолжение будет…

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества