Кто пропустил, или лень читать предыдущие части:

После серии постов о сохранении арбуза до нового года, с целью подать его на новогодний стол, решился и я на эксперимент.

т.к. вариантов было много, и каждый предлагавший клялся, что только его вариант верный, была создана целая "тестовая группа" аж из 3 арбузов.

Куплены ближе к концу сентября.

Арбуз №1 был обмотан стрейч плёнкой, как предложенный вариант сократить до минимума доступ к нему воздуха.

Был помещён под шкаф в квартире.

Выбыл первым - сгнил уже через два месяца.

Арбуз №2 был так же обмотан плёнкой, но хранился в погребе гаража.

После "падения" первого образца был тут же извлечён из плёнки, но поздно - появились следы гниения.

Был вскрыт и дегустирован - не успел сгнить, и вполне пригоден в пищу.

И вот сегодня пришла очередь последнего арбуза.

Он просто "как есть" был помещён в дальний угол под шкафа.

Один раз, за всё время, переворачивал его на другой бок, когда проверял состояние.

И вот сегодня он был извлечён на свет:

Вскрытие показало - пациент вполне себе жив:

Вкус лучше чем у 2 подопытного, но до вкуса свежего арбуза не дотягивает.

т.е. во время хранения арбуз всё же немного что то теряет - нет аромата и сладковатый привкус выражен сильно слабее.

А так вполне нормальный арбуз.

В итоге вариант с хранением арбуза в тёмном месте обычной квартиры оказался самым простым и рабочим.

Возможно если, как рекомендовали в предыдущих постах, подвесить его в сетке в погребе, он лучше сохранит свой первозданный вкус и сочность, а так же его можно будет хранить ещё дольше.

Но это мы проверил следующей зимой.