Жарим лосося и его кожу⁠⁠

Что может быть проще, чем пожарить порционное филе лосося? С ответом на этот вопрос я затрудняюсь. Поэтому чтобы было интересно и хорошо, в этом видео я пожарю не только лосося, но и его кожу. Жареная кожа рыбы — продукт на любителя, но попробовать стоит для общего развития каждому. И конечно жареная рыба вкуснее с соусом. С лососем отлично заходит (как показала практика) медово–соевый соус. Соус тоже не слишком сложный, для его приготовления нам понадобится:

Соевый соус – 70гр.

Кетчуп – 70гр.

Мед–1 столовая ложка

Растительное масло — 1 столовая ложка

Чеснок – 2 зубчика

Ну, а как получить филе лосося (которое так легко и приятно потом жарить) можете посмотреть в моем прошлом видео (https://www.youtube.com/watch?v=th8-QpWjtoc)

Буду рад, если вы оставите свое мнение не только в этой теме, но и непосредственно под роликом