Запечённые свиные ребра⁠⁠

Ингредиенты:
ребра 1.3 кг
соль 1ч л
Имбирь натертый 1 ст л
Сок половины лайма
Копчёная паприка 1 ч л
Специи для шашлыка 1 ч л
Растительное масло 1 ст л
Соус барбекю 2 ст л
Овощи любые
Смешать сухие специи и соль, имбирь, сок лайма, масло и замариновать рёбра. Можно с вечера и на ночь в холодильник.
Запекать в разогретой духовке до 200 гр 20 минут, затем перевернуть и добавить овощи.

Запекать ещё 10 минут. Затем смазать соусом барбекю и в духовку ещё минут 10-15.

Можно кушать.