Е950 — это ацесульфам калия, искусственный бескалорийный подсластитель и усилитель вкуса. Он примерно в 200 раз слаще сахара, термостабилен и не повышает уровень глюкозы в крови, но часто имеет слегка горьковатое послевкусие. Е952 (цикламат натрия) — это искусственный подсластитель, который в 30–50 раз слаще сахара, используется в диетических продуктах, напитках, выпечке и лекарствах из-за низкой калорийности и хорошей растворимости. Е954 (сахарин и его соли) — это популярный искусственный подсластитель, который в 300–500 раз слаще сахара, не имеет калорий и не усваивается организмом. Е961 (Неотам) — это синтетический высокоинтенсивный подсластитель и усилитель вкуса, который примерно в 7000-13000 раз слаще обычного сахара.
Добавляют для того, чтобы при той же сладости продукта ты не получил сахарный удар.
Е950 — это ацесульфам калия, искусственный бескалорийный подсластитель и усилитель вкуса. Он примерно в 200 раз слаще сахара, термостабилен и не повышает уровень глюкозы в крови, но часто имеет слегка горьковатое послевкусие.
Е952 (цикламат натрия) — это искусственный подсластитель, который в 30–50 раз слаще сахара, используется в диетических продуктах, напитках, выпечке и лекарствах из-за низкой калорийности и хорошей растворимости.
Е954 (сахарин и его соли) — это популярный искусственный подсластитель, который в 300–500 раз слаще сахара, не имеет калорий и не усваивается организмом.
Е961 (Неотам) — это синтетический высокоинтенсивный подсластитель и усилитель вкуса, который примерно в 7000-13000 раз слаще обычного сахара.
Добавляют для того, чтобы при той же сладости продукта ты не получил сахарный удар.