Я почти не ем, но все равно набираю вес, почему? Ч.1⁠⁠

Именно с таким вопросом ко мне приходит примерно 30 процентов новых клиентов. Итак, в чем же может быть причина?

1. Человек на самом деле ест и ест много и калорийно. Нет, он не обманывает, он искренне заблуждается, потому что ест в «фоновом режиме», не фиксируя, сколько и чего было съедено. Не придает значения горсти орешков и печеньке, перехваченных на ходу, не учитывает, что готовил на семью и раз пять в процессе попробовал, забывает о том, что выпил за день три капучино. На приеме данные факты упорно отрицает ) Выход один – пищевой дневник, это очень важный инструмент худеющего, который позволяет зафиксировать и оценить реальный объем и калорийность съеденного, в 80% случаев после начала ведения дневника пациент с искренним удивлением обнаруживает, что на самом деле он систематически переедает.
2. Гормональные нарушения. Гормональные сбои и заболевания, при которых нарушена выработка гормонов могут быть причиной набора веса даже при низкокалорийном рационе. Самые распространенные – Гипотиреоз — нарушения в работе щитовидной железы, замедляет обмен веществ. Синдром поликистозных яичников — комплексное нарушение в структуре и функциях яичников, щитовидной железы, коры надпочечников. Провоцирует повышение уровня мужских половых гормонов и набор веса. Менопауза — возрастное снижение выработки эстрогенов.
Диабет II типа, инсулинорезистентность, или как ее еще называют, преддиабет - нарушение углеводного обмена. Тут без вариантов – к эндокринологу для подбора адекватного лечения или заместительной терапии, набор веса останавливается и часто постепенно вес уходит сам, если этого не происходит или результат нужен быстрее – начинаем работать с нормализацией питания.
3. Дефицит белка в рационе. Поскольку все гормоны и ферменты — имеют белковую природу, при дефиците протеина ряд метаболических реакций не может произойти, как результат – замедление основного обмена веществ. Увеличив в рационе количество белка можно добиться видимого прогресса в снижении веса, но необходимо помнить об индивидуальных противопоказаниях (например подагра, болезни почек и т.д.) и здравом смысле.
4. Регулярный недосып. Дефицит сна влияет на выработку гормонов, ответственных за голод и сытость: лептина и грелина. Систематический недосып увеличивает уровень кортизола — гормона стресса, который мешает сжигать жир и задерживает воду в организме, снижает чувствительность рецепторов к инсулину. Что делать? Стараться спать не менее 7–8 часов в сутки и ложиться не поздно, так как с 22 до 02 синтезируются два важных гормона: мелатонин и соматотропный гормон, которые связаны с метаболизмом и сжиганием жиров.

Простыня получилась) завтра будет вторая часть.

И немного ссылочек на исследования по теме:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4911848/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30445140/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11910598/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19640952/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20565999/

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/04/200424132612.h...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4688585/