Великолукский комбинат и свиные ребра. Что вы такое? :)⁠⁠

Будет кратко и страшно. :)

Захожу вечером в пятерочку, что-то на ужин прикупить. Вижу "последняя цена на ребра" производства великолукского мясокомбината.
Подозревал что увижу что-то интересное уже по форме пакета.

Больше было похоже на недельного зародыша ягненка, вытянутого вдоль.
Приступил к пальпации и разделению ножиком.

И гадаю а что же это такое... хребты? Отрезки ребер после пиления? Но резы косые под 45 градусов... Мяса и нет... :)

Кто же ты есть в итоге... Набор реберной обрези какой-то? :) Ребрышки безвинно замученного молочного поросенка? (нет)

Видимо новая вершина разделки на великолукском. Как продать за цену пиленых ребер какой-то конструктор из бедной свинки.

...надеюсь не мучилась, ибо наклейки халяль нема... :)

...кто знает что это такое вообще пишите... Но в духовку даже в фольге и пергаменте это не пойдет.. 3мм местами какой-то мякоти это не ребра. :)