Урожай винограда
Собрал сегодня с лозы 6-7 килограмм винограда на своей даче. Все бы ничего, но я живу в Твери (около Москвы), климат тут недостаточно теплый для их выращивания
раскрыть ветку (1)
Случайно заглянул в старый пост и заметил, что уже год прошёл. Как успехи в выращивании?)))
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Да хорошо зимуют.накрой ветками еловыми и род снег и ок)самое главное чтобы зайцы не стали и снег зимой был
Пиши рецепт:
1) Обдираем виноград с веток.
2) Промываем.
3) Жмем руками в ведре, любой другой посуде.
4) Заливаем в банки в пропорции на 3 литра: треть банки виноградного месива, 1 кг сахара, остальное воды (3 см от верха).
5) Берешь резиновую перчатку, прокалываешь в ней пару отверстий иглой и одеваешь на банку!
6) Ставишь в темное, прохладное место на год.
7) через год цедишь и переливаешь в бутылки.
8) Дальше на любителя: можно крепить водкой или спиртом, можно нет. У меня получается достаточно крепким само вино и дополнительно крепить не нужно.
Как пузыриться перестанет, значит отыграло и можно пить! Вкус у него будет просто шикарный, а полезность напитка переоценить сложно!
1) Обдираем виноград с веток.
2) Промываем.
3) Жмем руками в ведре, любой другой посуде.
4) Заливаем в банки в пропорции на 3 литра: треть банки виноградного месива, 1 кг сахара, остальное воды (3 см от верха).
5) Берешь резиновую перчатку, прокалываешь в ней пару отверстий иглой и одеваешь на банку!
6) Ставишь в темное, прохладное место на год.
7) через год цедишь и переливаешь в бутылки.
8) Дальше на любителя: можно крепить водкой или спиртом, можно нет. У меня получается достаточно крепким само вино и дополнительно крепить не нужно.
Как пузыриться перестанет, значит отыграло и можно пить! Вкус у него будет просто шикарный, а полезность напитка переоценить сложно!
раскрыть ветку (1)
спасибо большое за рецепт, а обязательно мыть? вроде как из-за этого не будет того брожения, которое создают бактерии на виноградинках, придется класть дрожжи
показать ответы
Что-то в этом году не ахти(( Даже кукуруза какая-то карликовая взошла. Печаль-беда. Может следующий год порадует. Спишемся через год?;)
раскрыть ветку (1)
да можно и пораньше ;)
С кукурузой тоже не айс в этом году, в прошлом было около 40 кг, в этом всего початков 8.
Виноград как и в прошлом году, вышло 8 кг по массе. Уже из него настаиваю вино)))
С кукурузой тоже не айс в этом году, в прошлом было около 40 кг, в этом всего початков 8.
Виноград как и в прошлом году, вышло 8 кг по массе. Уже из него настаиваю вино)))
показать ответы
Привет земляк!Поздравляю с урожаем.Никогда бы не подумала что у нас реально вырастить виноград,попробую на следующий год заморочиться)
раскрыть ветку (1)
расскажи как выращивал и укрывал ли :) Я на даче посадил пару лоз, надеюсь через пару лет плоды пойдут..
раскрыть ветку (1)
необходимо подкармливать (навозом при посадке) и поливать удобрениями. также при росте нужно обрезать виноград, чтобы лоза имела вид деревца- снизу ОБЯЗАТЕЛЬНО отросток с основного ростка-его не трогать! и также отросток выше- с другой стороны, остальные можно срезать. также самое главное- не запускать лузу: т.е. обрезать большие отростки, которые не одеревенели. высота лозы обычно должна быть по грудь или по голову человека. Растил в теплице с краю, не закрывая полностью пленкой. у подруги, что на соседней даче живет, растет не покрытая и не культивируемая- мало винограда принесло, по сравнению с моим (хотя куст намнооого больше)
показать ответы