Тяжелая еда....⁠⁠

Приехали родители моего парня, я предложила им макароны по-флотски (для тех, кто не знает, это макароны с фаршем), но они сказали, что макароны - это тяжелая еда и есть они это не будут, да и отцу макароны нельзя.

На следующий день они отваривают себе вечером пельмени.
P.S. Объясните мне, что относится к тяжелой еде ,и почему это плохо?