Точка в вечном споре
🍲 Точка в вечном споре — ГОСТ на окрошку появится в России.
Разработан проект стандарта традиционной русской кухни, и там чётко сказано (https://tass.ru/obschestvo/26985691): правильная окрошка заправляется кислым квасом (или рассолом).
Не рекомендуется заправлять окрошку кефиром или другими кисломолочными продуктами.
Спасибо за совет, конечно.
Свидетели окрошки на квасе
29 постов589 подписчиков
Правила сообщества
Можно: Постить рецепты, кулинарный юмор.
Нельзя: Постить рецепты окрошки не на квасе!