Switch Off⁠⁠

Добрый день, с вами сегодня на связи рубрика "типичный алковторник" и сегодня мы будем кушоц дабл, заботливо присланный сотоварищем @SergeKowi в рамках новогоднего обмена. Поехали!

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое Свич-оф Дабл Ипа, ООО "Пивоварня Чибис", Москва.

Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 8,5%, плотность 20%, уровень горечи 80, рейтинг на "тапке" 3,76.

Стиль: двойной ипа

Хмель: цитра, симко, мозаик

Вскрываем жесть!

Цвет пива золотистый, замутнённый, со "спортивной" мягкой пенной шапкой. Аромат сладковатый, карамельный, с нотами смолы и смородиновых листьев где-то вдалеке, "кошачьи ссаки" не обнаружены. Вкус сладкий, на грани баланса, с моментально проявляющей себя терпкой горечью грейпфрутовой корки, которая долго остаётся в послевкусии. В теле отмечаются те же смородиновые листья, приправленные сосновой хвоёй и карамель. Карбон умеренный, алкоголь в нос не бьёт, но с ног сшибает - крепость ощутима с первого глотка, но дабл совсем не жёсткий и не суперплотный, нет желания срочно чем-то закусить, пьётся сравнительно легко. Хорошо, но лично мне хотелось бы посуше. Любителям мягких даблов должно понравиться.

@SoML, ваше здоровье!🍻

На этом всё, спасибо за внимание, отдельное спасибо @SergeKowi за предоставленный материал, хорошего вам настроения и не чрезмерствуйте там, минздрав вас предупредил!