Супер соус-добавка ко всему⁠⁠

Чеснок - одна из моих главных специй. Добавляю ее почти везде. Но чистить каждый раз по 2-4 зубчика очень лень. Решила сразу сделать эту заготовку, чтобы не париться с его очисткой и нарезкой/давкой каждый раз. Нам понадобится:

1. Чеснок (у меня 4 головки)
2. Половина большой луковицы (ну или одна средняя, у меня просто оставалась такая)
3. Масло (у меня рафинированное подсолнечное)
4. Соевый соус и уксус. У меня по столовой ложки каждого. Но это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Чистим чеснок и лук. Кидаем в блендер. Заливаем сверху маслом, чтобы покрывало ингредиенты и зальем соевый и уксус. Все взбиваем и перекладываем в банку. Храним в холодильнике.
для меня просто универсальная приправа, добавляю в 95% всего, что ем. А запах от него просто божественный.