Справедливо)
Все комментарии не читал, но уверен что это ребенок себе жарит). У меня сын когда малой был так всегда делал: Папа, дай мне что нибудь, я сам себе пожарю!....И не только у меня, часто такое видел.
раскрыть ветку (39)
раскрыть ветку (13)
раскрыть ветку (7)
Что ты творишь? Я ж как попугайчик: потемнело - значит спать! А у меня еще даже не обед
раскрыть ветку (1)
Совсем не обязательно) не люблю шашлык, жарю сосиски. Среди знакомым, как минимум двое имеют те же взгляды
раскрыть ветку (19)
Дай угадаю: из-за всяких жилок и жирка?
Я пару лет эксперементировал с маринадами, видами мяса и углями, чтоб найти идеальный шашл) Пока еще никто не сказал что "ну норм") Обычно спрашивают как делал)
Я пару лет эксперементировал с маринадами, видами мяса и углями, чтоб найти идеальный шашл) Пока еще никто не сказал что "ну норм") Обычно спрашивают как делал)
раскрыть ветку (16)
раскрыть ветку (7)
Это ж все зависит от мяса, погоды... Это показывать в моменте надо, я хз как эту тонну инфы в коммент уместить)
Из основного - никаких уксусов/кетчупов/майонезов/лимонов в маринад, одинаковые кусочки, хорошие угли, и угли должны чуть "отдохнуть"
Из основного - никаких уксусов/кетчупов/майонезов/лимонов в маринад, одинаковые кусочки, хорошие угли, и угли должны чуть "отдохнуть"
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Смотря какое мясо. Например для свинины - на ночь в лук с солью и кефиром/таном/айраном. Мне именно кефир нравится. За час до жарки обмазать томатной пастой со специями и маслом
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
Ещё можно в ночную часть маринада добавить зиру - интересный вкус получается. Но это по мнению моего окружения - я терпеть не могу зиру)
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
Ну это уже вопросы к шашлычнику и нарезчику. Есть подозрение, что это покупкой шашлык, он всегда "висит"
Я очень привередлива к мясу. Свинину и баранину не люблю вообще, не нравится ни вкус, ни запах, хоть в каких вариациях и возрастах. Говядина нравится, но только чистая вырезка, да, без жил, жира и прочих прелестей (если это не мраморная говядина на гриле). Шашлык из курицы-ни рыба ни мясо)
Вообще мясо не особо люблю, я по морепродуктам больше.
раскрыть ветку (5)
Шашлык из свиной вырезки - это просто бомба. Он нежнейший, сочнейший, ароматнейший) Но да, возможно вкус самого мяса если Вам не нравится, то и шашлык не зайдет.. Но сомневаюсь ;)
А вот шашлык из лосося или каких нибудь больших креветосов на мангале сделать - это просто песня) Но, конечно, не блюдо на массовые шашлыки, это да..
А вот шашлык из лосося или каких нибудь больших креветосов на мангале сделать - это просто песня) Но, конечно, не блюдо на массовые шашлыки, это да..
раскрыть ветку (2)
Лосось на решетке-вещь божественная. Причем, ему ничего даже и не надо, лимоном сбрызнуть и белиссимо, всегда получается отлично
раскрыть ветку (1)
Поддерживаю. Такой уровень канцирогена выдержать не могу. За всю свою жизнь пару раз ел нормальный шашлык(из ягненка вроде). А так - какие только гуру шашлыков не готовили на дачах, в деревнях, в кафе, ресторанах,родственники,друзья и т.д.Всегда какая-то либо недожаренная или пережаренная хуйня. Плохо жевать и переваривается хреново. Вкрай лучше купатов или семгу пожарить. Впрочем другие точат шашлык и кайфуют, остается только радоваться за них.
раскрыть ветку (1)
Племяшки сами не жарили, но ели сосиски и тоже постоянно так было. Кажется в момент, когда половина зубов выпала и мясо жевать неудобно было. Сейчас уже нормально жуют)
раскрыть ветку (1)
Фабрика Мемов
3.7K поста16.1K подписчиков
Правила сообщества
Запрещены:
• Политика
• Оскорбления и токсичность в сторону других пользователей
• Посты не по теме сообщества. Допускаются только классические мемы.
• Нарушение Пикабушных правил
• Реклама
• Любое проявление ненависти