267
Кулинария

Синдром жижки от ананаса

Есть такое понятие в хозяйстве - синдром жижки от ананаса. Это когда у вас осталось от готовки/еды что-то ненужное и вы начинаете это спасать вместо того, чтобы выбросить. Тратите дохулиард денег и времени, мастерите из жижки ананасовый пирог (купив муку, яйца, шоколад и тд), но от него остался сырой белок, значит надо сделать безе… ну вы поняли.

Вот у меня этот синдром работает в 9/10 случаев. Например, сегодня спасала сухой лаваш за 60₽.

Хоспади, выкинь его и забудь! Нет. Сделала ленивую ачму. Купила туда творог, сыр, зелень. Да, сделала вкусно. Но потратила с час. Вот оно мне надо было в воскресенье?

Засыхают сосиски - давай купим мяса, чтобы спасти в солянке.

Осталась вареная морковь - отличная идея докупить колбасы, яиц и огурцов на оливье.

У молока последний день срока - даешь блины с красной рыбой или фаршем!

А фарш остался. Надо лазанью сделать…

Хоспади, скажите, что я не одна такая.

Ребята, это ачма. Ачма, это ребята.

Ребята, это ачма. Ачма, это ребята.

35
Автор поста оценил этот комментарий
Я так тоже делаю. Остались сосиски - куплю пивка к ним . Остался суп - суп с пивом не едят , возьму водочки
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вот это по-нашему!

показать ответы
12
Автор поста оценил этот комментарий
Просто признайся себе что ты любишь готовить, и каждая такая задача для тебя как челендж. И дальше живи и радуйся
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Кстати, да. Кто готовить не любит, даже проблем таких не имеет. А я люблю, прям медитирую и на процесс, и на результат

13
Автор поста оценил этот комментарий
Норм, я сегодня так кефир спасла, заливной пирог с яйцами, зелёным луком и колбасой, вкусненько
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

О, обожаю. Частенько так спасаю капусту. Пирог с капустой хорош получается

0
Автор поста оценил этот комментарий

Первый раз слышу такой синдром, жижа от ананаса спасается так же как жижа от гоошка - выпивается.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Пить жижу от горошка?!

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, вроде считается что выкидывать еду это грех

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да. Выбрасывала тут недавно непочатую просроченную сметану. Ну так из за отпуска получилось. А сама про блокаду думаю.

Нельзя сравнивать времена, конечно, но прям погано на душе, когда еду выбрасываю

2
Автор поста оценил этот комментарий

Если продукт съедобный, нафига выбрасывать?


То, что вы докупили к "спасаемым" - вы же всё равно не выбросили, а съели!


Я из 90-х просто, для меня выбросить НЕиспорченные продукты немыслимо)


И вопрос: ху из амча и как её готовят?

А то у меня тоже в холодосе лаваш засох)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот и у меня очень тяжело дается выбрасывание даже испорченного. Особенно даже не открытого.


А ачма - это просто.

Берете все, что есть из сырно-творожного. У меня, например, был творог, сыр российский и остатки творожного сыра. Есть сулугуни или брынза - кидаю их.

Сыр натираем, смешиваем с творогом, чесноку туда, кинзы, укропа, петрушки.

Лаваш рвем или режем на условные квадратики и кидаем к массе.

Все это мешаем с мазиком, выкладываем в форму и в духовку на 200гр до румянца.

Вкусно очень.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

ТС стоит познакомиться с морозилкой. Там продукты не пропадают - могут и полгода лежать.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не все же. А потом считай, что выбросила. Никогда времени нет это размораживать. Исключение: я покупаю целую курицу всегда и коплю в морозилке крылья

16
Автор поста оценил этот комментарий

Ну да, у меня оставались шампиньоны, просрочились, но еще не пропали молоко и яйца, а так же оставалась половинка упаковки сливок. Потратил стакан муки, сделал блинчики, в которые замотал жареные в сливках и чесночком грибы. И до сих пор такое удовольствие, как оно все сложилось.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Бальзам моей души)

2
Автор поста оценил этот комментарий

Чипсов нажарь из него

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Во, идея! У меня ж еще 2 листа осталось 😂

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Всегда проще выкинуть старое и купить новое. Но... это ж скучно :)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Как то не так, как мама говорила, да

8
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, это замороченная. Из всех этих остатков можно сделать что то простое т быстрое, а не морочиться

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это просто можно выбросить

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Хорошее качество, что в этом такого? Или это инстаграмм в голову ударил?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Ага, 90е голодные ударили))

0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы не думали над тем, чтобы решить проблему остатков другим способом? Покупать/готовить меньшее количество? :)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Как вы себе это представляете, если товар упаковками продается?

Лаваш 5 листов, сосиски по 400 гр и тд

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Я с тобой, сестра, на 100% такой же.

С одной стороны нахер надо, с другой если бы не лишняя свекла от винегрета, то хрен бы я такой знатный холодник замутил)))

Ска, редиска лишняя осталась...

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Хахахахаха, точно!

3
Автор поста оценил этот комментарий

Мы победили кусочек пельменного теста. Пельмени мы лепим каждые 3 недели по 6 кг. И, несмотря на точные расчеты, иногда остается кусочек теста размером с теннисный мяч.

Выкидывать рука не поднимается, это почти хлеб.

Покупать вишню и лепить вареники - ни туда, ни сюда. Слишком мало теста, морозилка забита пельменями, места нет под вареники, неудобно морозить.

Сначала я пыталась делать хингал, ламанцы и другие варианты. Но для них тоже надо что-то докупать.

А потом мы реконструировали рецепт «Корж с салом» из Книги для родителей незабвенного Антона Семеныча Макаренко.

И наступило нам счастье. Теперь после пельменей из морозилки вытаскиваются остатки сыра, колбасы, замороженный бекон и фигачится этот жутко неполезный и жирный, но вкусный корж с салом. Мы решили, что это нам награда за терпение, с которым мы лепим пельмени.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Кайф!

показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий

А вот нехер закупаться в магазине как перед атомной войной!!! Иду домой , понимаю там жрать нефиг , ибо жена уехала на дачу-деревню, соображаю - забубеню борщ и гречку с мясом - покупаю по развесовке, гречка есть , лук с морковью и капустой отсутствует, масло есть, специи есть . Беру тупо на ОДИН раз овощи (ибо пусть гниют в магазине), беру кусок мяса на два блюда , беру специи , что по моему мнению заканчиваются (постоянно с перцем проблема , уже 3 пакетика горошка). Бульон есть в морозилке с позапрошлого раза.


Результат на лицо - 2 часа , 2 блюда , остатки кочана капусты рубятся с остатками морковки в витаминный салат. Кости от мяса кидаю в мультиварку - варю бульон на следующий раз. Кидаю всё на лоджию , если холодно-прохладно, если лето оставляю в квартире на плите.


Ужинаю, выпиваю 150 конины. Досматриваю телевизор . Перед сном всё в холодос.


Утром встаю , допиваю остатки 100 грамм конины . Забираю мусор . Иду на работу.


Жена приезжает - мусора нет , овощи не гниют , кругом порядок - в холодосе жрачки на неделю.


Вечером домой не прихожу ибо "занят" работай над кониной ....

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

По-моему, жена вам не нужна.

показать ответы
57
Автор поста оценил этот комментарий

Очень редко так делаю. Да, продукты стараюсь спасать, но из них наоборот какое проходное хрючево готовишь, а не тратишь много времени и денег.

А за жижку от ананаса вообще обидно, она сразу выпивается

Зачем делать блины с фаршем, если можно сделать просто блины?

Из лаваша можно сделать простые конвертики с колбасой и сыром.

Как вообще вышло так что осталась варёная морковь???? Не знаю ни одного человека, который из за варёной морковки начал делать оливье. Ну если много свободного времени, тогда наверное

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Лишняя осталась от другого салата

показать ответы
57
Автор поста оценил этот комментарий

Очень редко так делаю. Да, продукты стараюсь спасать, но из них наоборот какое проходное хрючево готовишь, а не тратишь много времени и денег.

А за жижку от ананаса вообще обидно, она сразу выпивается

Зачем делать блины с фаршем, если можно сделать просто блины?

Из лаваша можно сделать простые конвертики с колбасой и сыром.

Как вообще вышло так что осталась варёная морковь???? Не знаю ни одного человека, который из за варёной морковки начал делать оливье. Ну если много свободного времени, тогда наверное

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А просто блины у меня тоже останутся, ибо домашние зажрались

показать ответы
242
Автор поста оценил этот комментарий

Осталась жида от ананаса? Выпей.
Засыхает лаваш? Засунь в рот и съешь. Можно водой запить.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

4 листа армянского лаваша? Чтобы что? Мне невкусно это есть. А жижку невкусно пить

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества