Шаурма за 53 рубля . Себестоимость домашней шаурмы.⁠⁠

Сейчас на пике популярности видео на тему  бомж-обедов и конечно же есть блогеры которые готовили шаурму и за 40 рублей и за 30 и даже за 27. Я люблю шавуху и посмотрев статистику просмотров с роликом про бомж обед за 10 рублей на моём канале, я решил продолжить эту тему и приготовить свой вариант дешевой шаурмы, продукты я купил на рынке и в супермаркете "Дикси ". Никаких Ашанов, завеса на 1 порцию и никаких чеков. Но для понимания в конце ролика будет таблица с расчётами и итоговой стоимостью. Всем приятного просмотра, да прибудет с Вами Шаурма!

Этот рецепт был снят в первую очередь из-за интереса. Какова себестоимость не самой бичёвской шавухи из супового куриного набора? Сколько будет стоить порция шаурмы , если приготовить её дома? Насколько это дешевле палаточной шавухи?

Ингредиенты на 2 шаурмы:

Помидор-1 шт.

Огурец -1 шт.

Куриное бедро- 2 шт.

Лук репчатый- 1/2 шт.

Приправа для шашлыка или любая другая- 1,5 ч.л.

Соус майонезный - 73 гр.

Масло для жарки.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отделяем мясо от костей. В мясо добавляем 1 ч.л. приправы, перемешиваем и даём промариноваться мясу хотя бы минут 15. Наливаем в сковороду масло  и даём ему разогреться. Затем обжариваем полностью курочку до золотистой корочки. Нарезаем полосками огурец, полудольками помидор и полукольцами лук. Майонезный соус смешиваем с 1/2 ложки  приправы и даём настояться минут 10. Лаваш делим на 2 части. Смазываем соусом, кладём нарезанные овощи, мясо, сверху немного соуса и скручиваем шаурму. Затем на сковороде обжариваем шаурму, что бы придать с 2-х сторон золотистую корочку.