Сегодня день русского кваса!⁠⁠

Подходит мужик к бочке с квасом и спрашивает:
— А квас у вас живой?
Продавец, не моргнув глазом:
— Ну да! Только сегодня утром сам в бочку прыгнул!

Разговаривают две блондинки.
- А ты знала, что квас из хлеба делают?
- Да? Тащи соковыжималку!

АНАФЕМАТСТВОВАНИЕ, ДЕЛАЮЩИМ ОКРОШКУ НА КЕФИРЕ:
Во имя кваса светлого, редиски праведной и огурцов хрустящих, да будет анафема всем, кто дерзнул залить окрошку кефиром!

Да отступят они от пути истинного, да познают горечь сладкого магазинного кваса, да испытают тоску по бочковой кислинке! Да не ведают они освежающей силы пузырьков, что рвутся наружу сквозь прохладную пену!

Но если кефир тот домашний, живой да с душой приготовленный — то пусть будет им снисхождение… Ну, чуть-чуть!