"Счастливый" хачапури
Отмечали мы день варенья моей родительницы в очень приличном заведении с грузинской кухней. Все красиво, интерьер - высший класс. Играет приятна музыка. В общем антураж очень приятный. Подали закуски перед основными блюдами... Я вытащил счастливую. Ругаться не стал, не хотел портить матери день варенья скандалами, да и бывает всякое, сам работал поваром на кухне, знаю, что во время запары и не такие чудеса происходят. Попросил я кого-нибудь из руководства. Пришла девушка, посмотрела, убедилась, что это не волос, брошенный клиентом, а "особая начинка" действительно запечена в блюдо... И милостиво согласилась его заменить. Ребята, серьезно? Вы мне, млять, пластырь в хачапури засунули, а теперь:"Так и быть, мы вам его заменим. Какие же привередливые клиенты пошли, уже пластик с ватой жрать не хотят". Короче припекло у меня знатно. Но как я писал выше, скандал разводить я не собирался, незачем портить чужой праздник своими скандалами. Но неприятный осадок остался на весь вечер.
P.S. а вот шашлык, а тем более каре ягненка и каре из телятины были просто восхитительны, мангальщикам низкий поклон
P.P.S. заведение называется Джон Джоли, г. Киев.

