Салат «Калейдоскоп» - фруктовый десерт⁠⁠

Легкий салатик будет королем на любом пикнике под открытым небом! Калейдоскоп любимых ягодок в одном стакане - не это ли нужно нам всем?

Клубника - 200 г;

Малина - 200 г;

Черника - 200 г;

Кольца ананаса - 3 шт.;

Киви - З шт.;

Лимон - 2 шт.;

Ликер - 200 мл;

Мята - 3 веточки;

Мелисса - 3 веточки.

Клубнику, малину, чернику очищаем от плодоножек и ополаскиваем в проточной воде, откидываем на дуршлаг. Лимоны ошпариваем кипятком и выжимаем сок. Ягоды заливаем лимонным соком на 15 мин.

Киви моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружками. Консервированные кольца ананаса делим каждое на 6 треугольников. Сливаем сок лимона. Ягоды, ананас и киви раскладываем равномерно в 6 креманок.

Лимонный сок миксером смешиваем с ликером. Поливаем ягодный микс. Украшаем веточками мяты и мелиссы.

https://www.srlzevs.com/board/deserty/salat_kalejdoskop/5-1-...